乌鲁木齐招聘

职位描述：
1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。
岗位要求
1.有5年以上的西餐厨师经验
2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛。 举报 分享

和田川亿酒店管理有限公司创建于2016年10月，是和田市委、市政府重点招商引资的项目。公司位于和田市凯旋路1号1栋，注册资金1000万元，主营酒店管理，住宿、餐饮服务，酒店投资。公司投资方为四川省川亿投资有限公司，川亿投资前身主要以通讯基础建设为主，凭借勇于创新，吃苦耐劳和超前的战略思维一步一个脚印，逐渐跻身于投资行业。川亿投资于2011年成立，注册资本5168万元。公司多年来本着以人为本，服务为理念，注重品质的发展模式。公司以多地点多元化全面发展的形式，主要涉及房地产、酒店、互联网投资、金融、建设、矿业等，产业遍布北京、成都、乐山、眉山、乌鲁木齐、库尔勒、喀什、和田等地。
和田川亿大酒店是由和田川亿酒店管理有限公司在市中心斥巨资新建，香港顶尖设计团队倾力打造的以住宿、餐饮、会议为主要功能，集商务、娱乐、休闲为一体的高端综合性酒店。酒店由主楼、宴会中心、KTV会所三栋楼组成，坐落于景色怡人的玉泉河公园湖畔，距团结广场步行仅需五分钟，酒店装修风格奢华典雅、尊贵内敛。项目于2016年11月开始动工，预计2018年6月30日开始投入使用，总用地面积11247 ㎡，总建筑面积为32623 ㎡，北临建设西路，西临乌鲁木齐路，南临阿恰勒西路，东靠玉泉河湿地公园，交通通达，周围生活、娱乐休闲配套设施非常完善。

酒店拥有宽敞舒适、华贵典雅的商务客房及套房。宴会厅空高7.2米，场地面积约2000㎡，采用挑高设计，可同时容纳500人用餐，餐厅还设有超大空间的豪华包房共11间，其独特的设计构建让客人在品尝美味佳肴的同时还可饱览户外怡人美景。此外，还拥有400㎡的豪华智能会议厅，配有最优质、完备的会议设施，可承办大型会议等活动，我们专业的会议团队、活动策划团队更是致力于为您提供周密细微的服务。除此之外，酒店还配备健康水疗、恒温泳池、KTV会所、棋牌室，健身房等一系列综合设施，给客户一次真挚难忘的入住体验。