成本经理
乾县唐宫国际大酒店有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-05-22
- 工作地点:咸阳
- 招聘人数:1
- 职位类别:成本经理/成本主管 成本管理员
职位描述
岗位职责
1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
岗位要求:
1.大专毕业证书,熟悉相关相关财务会计,中等会计证
2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验
3.熟悉财务部所有业务流程;熟悉本酒店其它部门的运作情况
1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
岗位要求:
1.大专毕业证书,熟悉相关相关财务会计,中等会计证
2.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验
3.熟悉财务部所有业务流程;熟悉本酒店其它部门的运作情况
公司介绍
唐宫国际大酒店是由广东东莞新文传媒集团投资兴建和管理。酒店坐落唐朝古都咸阳-乾县东城工业园区,靖庄路东北段。酒店总投资5亿元,楼高22层,总面积达8万平方米,拥有300间宽敞舒适的现代化客房及套房,是乾县首家按照国际五星级标准兴建,集客房、餐饮、会议、休闲娱乐、旅游度假为一体的多元化大型国际休闲度假酒店,是陕西乾县旅游强县重点招商引资项目。
唐宫国际大酒店期待有志之士的加入!
我们的经营哲学:要么提高客人和员工的幸福指数,要么降低客人和员工的痛苦指数1
唐宫国际大酒店期待有志之士的加入!
我们的经营哲学:要么提高客人和员工的幸福指数,要么降低客人和员工的痛苦指数1
联系方式
- 公司地址:上班地址:乾县工业园区