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餐饮部总监(职位编号:001)

陕西大唐清真食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-03-02
  • 工作地点:咸阳
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责制定整个酒店餐饮的总体策划、经营预算、工作计划实施;
2、督导各餐厅、厨房的正常运转,确保餐饮食品质量的品质。
3. 具备丰富的餐饮专业知识,熟悉酒店运营; 对于餐饮行业有丰富经历;
4. 具备良好的营销能力、决策能力、组织管理能力和执行力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
5. 具备良好的人力资源管理能力,善于建设和管理团队;组织餐饮促销工作,不断扩大客源市场;
6、制订餐饮的培训计划并指导计划的实施;加强成本控制,达到预期的经营效果。
7、定期或不定期对管理人员进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,及时做出人员任免和调整.
8、有强烈的进取心、责任心、热情、追求卓越、上进。

公司介绍

    陕西大唐清真食品有限公司成立于2009年6月,是一家民营餐饮及食品深加工企业。公司位于礼泉县城北大道与关中环线交界处,毗邻福银高速礼泉出入口,地理位置优越,交通十分便捷,距咸阳机场10分钟车程,西安绕城20分钟车程。
   公司酒店营业面积8500平方米,可同时容纳近2000人就餐,酒店主要经营粤菜、川菜、湘菜、家常菜、火锅、炝锅、生猛海鲜和各地有特色的名优小吃。“员工第一、顾客至上”是大唐公司的经营宗旨,以人为本是公司的用人原则。创新、敬业、团结、拼搏是大唐公司的风貌写照。公司始终把员工当成企业最宝贵的资源,尊重人的价值,充分提倡内部晋升制度,给每一个员工都提供广阔的发展空间,使员工的个人价值在大唐得以实现。
    特邀有志之士与我们共创美好明天。

联系方式

  • 公司地址:咸阳市礼泉县黄埔十字东北角大唐行宫美食城
  • 邮政编码:713200