咸宁招聘

职位描述：
1） 负责根据客户体质与客户沟通餐饮习惯、过敏食物和月子餐方案；
2） 熟悉各类食材功能和疗效，向厨房下达各客户的月子菜谱，并监督月子餐的质量；
3） 掌握产妇不同阶段的营养需求，提出合理化配餐建议，以便产妇尽快恢复；
4） 对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配，解答客户有关餐饮方面的疑问；
5） 密切关注食品安全问题，杜绝有问题食材进入月子菜谱；
6） 根据会所经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材；
7） 负责产妇营养健康档案的管理与归档；
8） 负责制定及修订作业手册，完善工作程序及步骤，确保工作有序进展；
9） 完成上级交给的其他工作。 举报 分享

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