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“百年张裕“先锋国际酒庄联盟”专卖店项目简介
一、专卖店项目背景
1892年，南洋爱国华侨张弼士先生在烟台创办张裕葡萄酿酒公司，开启了中国葡萄酒的现代化酿造史，在近代工商界产生了深远的历史影响。
一百多年来，张裕历尽沧桑，风雨兼程。蓦然回首，中国的百年老店屈指可数，延续一百二十多年的老字号更是凤毛麟角。如今，张裕在国内拥有30万亩葡萄基地，已发展成为亚洲最大的葡萄酒和白兰地酿造企业。2012年公司实现销售额124亿元，跻身全球葡萄酒行业第四。
现在，在国内，张裕已布局了烟台张裕卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、陕西张裕瑞纳城堡酒庄、新疆张裕巴伯男爵酒庄、宁夏张裕摩赛尔十五世酒庄等六大酒庄。
在国外，张裕通过品牌合作等方式，同西班牙加西亚集团、法国圣多旺、法国唯卡、法国大酒窖公司、法国邦菲斯公司、法国波尔多拉帕鲁家族、法国勃艮第斐拉帝酒庄、意大利多来利公司、奥地利莫塞尔家族、新西兰凯利酒庄等世界排名靠前的国外葡萄酒巨头和酒庄合作，将世界十七大葡萄酒主产区，最具当地特色和性价比的葡萄酒，直接进口到中国市场放入张裕先锋专卖店销售。
为更加便利的将货真价实的高品质进口酒产品提供给中国消费者，在未来五年时间内，张裕公司在全国230个城市建立3000家连锁专卖店,成为中国最专业、最大的葡萄酒及衍生品的销售和文化体验平台。。连锁专卖店内专营张裕代理的进口酒及张裕品牌的专卖店专供产品。专卖店内销售的每一瓶进口酒产品都是张裕从国外合作酒庄及原产地直接采购，原瓶进口，产品标识上配有统一的酒庄联盟专属标志，张裕以百年品牌做品质价值担保。
2014年，张裕将率先在湖南长沙建设20家数量的张裕先锋专卖店。
二、专卖店内产品
1、进口酒产品
对外，通过与世界排名靠前的国外葡萄酒巨头合作，将世界十七大葡萄酒主产区，最具当地特色和性价比的葡萄酒，直接进口到中国市场放入张裕先锋专卖店销售。
2、张裕国产酒产品
对内，整合张裕30万亩葡萄基地、国内六大酒庄及专业化酿酒师和品酒师团队等各项资源，研发张裕先锋专卖店专供产品，如张裕百年有机干红（出口欧美市场）、张裕解百纳、张裕爱斐堡等低中高全系列近百款产品，专供于张裕先锋专卖店内销售。
3、与葡萄酒有关的衍生品
与葡萄酒有关的书籍、酒杯和醒酒器等酒具、西班牙火腿等进口食品、葡萄籽精油香皂等。
三、专卖店运营模式
专卖店由张裕先锋公司投资，所有权归张裕先锋公司所有，由承包人与张裕先锋公司签订合同，进行承包经营。
1、各方承担费用
房租、装修、水电暖通讯杂费、产品由张裕总仓配送至专卖店内等费用，均由张裕先锋公司承担。除此之外的费用，均由承包人承担。
2、承包人收入
面议。
3、选址及装修
原则上要求城市主城区专卖店面积80平米以下，郊区县面积60平米以下。店址确定后，由张裕先锋基建部负责相关设计、装修施工等工作。
一、选聘要求
（一）岗位职责
1、亲自主持店面的销售管理工作，配合公司总部的各项营销策略的实施。
2、负责门店商品的保管工作，及时补货，做好进货验收、商品陈列等工作。
3、做好门店各种设备的维护保养工作。 
4、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
（二）选聘条件
1、专科及以上学历，有3年以上工作经验。
2、年龄50岁以下，具备一定计算机操作能力。
3、有创业的激情和愿望，认同张裕先锋营销管理理念。
4、沟通能力强，能够承受较大的工作强度和工作压力。
5、户籍在属地，自身社会关系丰富，有良好的团购客户资源；家庭主要亲属在企事业单位、政府机关担任要职；有高档礼品、奢侈品、酒水等销售经验的优先考虑。
6、诚信度良好（要出具无犯罪记录证明）。
二、入职培训
1、店长入职前，需由先锋总部人力培训部进行培训，主要培训企业文化、专卖店日常经营管理制度、葡萄酒基础知识、产品、营销、财务结算、业务流程、门店进销存系统使用等一些知识，培训合格、通过考试后方能上岗。
2、店长可自行招聘店员，店员入职前，需经先锋省公司进行培训、考试，达到要求后方可上岗。
三、对店长的人事管理要求
1、店长需以个人名义注册个体工商户或注册成立法人公司，并拥有个体工商户执照或公司执照。
2、店长与先锋专卖店是承包关系，要以个体工商户名义或自行设立公司的名义与先锋签订承包经营合同。店长及店员不属于先锋员工，先锋不给其发放工资、不缴纳保险，其收入来源于店铺收入的提成。
3、店长可以自行决定是否雇佣其他店员及雇佣的数量，但必须以个体工商户或其自行设计公司的名义雇佣店员。
4、资产抵押
（1）保证金与是否完成基本销售额、满足店内物品安全、是否合法经营、是否私自进销货品、是否存在潜在经营风险挂钩。

烟台张裕先锋国际酒业有限公司湖南分公司
长沙芙蓉中路二段198号新世纪大厦1307室

本公司是国内乃至亚洲最大的葡萄酒生产销售企业之一，至今已有112年历史，主要产品有葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒等几十个品种，产品畅销全国并远销世界二十多个国家和地区，年产葡萄酒10万余吨，销售收入16亿元，目前为股份制上市公司。
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