襄阳招聘

职位描述：
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

湖北朱兴记餐饮管理有限公司成立于2006年，由之前的15位员工发展至目前有5家直营店350位员工，经过7年的成长，鸭唇王酒店早已名噪襄阳古城，远播荆楚大地,各地顾客纷纷慕名而来。？形成了较好的市场口碑和品牌知名度。鸭唇王餐饮管理有限公司自成立以来始终以“服务绝大多数人味觉享受的首选品牌而努力”为使命，以“做一流服务品质，创百年美味老店”为愿景，坚持以“诚信对待每位顾客，提供优质服务，让顾客感受家的温暖”为理念，公司以“用双手改变命运，靠勤奋实现梦想，用成功证明价值，同心同德，上下齐心，打造襄阳本地餐饮***”为价值观。为尽快实现集团化发展多元化经营，立志成为襄阳市餐饮一流品牌而努力。
湖北朱兴记餐饮管理有限公司自成立以来先后荣获：
2010年3月被誉为“消费者最喜爱的餐饮品牌”
2012年3月成为襄阳食文化研究会常务理事单位。
2012年5月授予“襄阳十大特色餐饮名店”
2012年5月授予“襄阳十大特色菜金奖”
2012年10月授予“襄阳烹饪酒店行业协会副会长单位”
2013年5月授予“襄阳百佳餐饮企业”
2013年12月授予“襄阳食文化名食”
如果你对自己有信心那就加入“鸭唇王”这个团队吧！相信你的选择是对的。