西安招聘

职位描述：
岗位职责：
1、设计牛肉类产品的工艺方案、工艺流程；
2、编制工艺手册、质量控制点指导书等工艺文件；
3、记录整理产品的工艺参数，对肉类产品缺陷进行统计并提出有效的整改措施；
4、产品批量生产阶段对工艺进行维护；
5、解决生产现场出现的各类技术问题；
6、与产品开发部协作，参与新产品的设计工作；
7、参与新产品开发，对准备工作和修改工作进行管理。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品工程及化学相关专业，6年以上相关工作经验；
2、具有较强的市场敏感性、专业技术和创新能力、具有较强的沟通协调能力、具有成本核算意识；
3、熟悉国家有关工艺标准的法规、政策，了解企业内部工艺流程、产品线布置，洞悉本行业工艺、技术的未来发展趋势；
4、接受过工艺流程设计培训、生产作业管理等方面的培训；
5、掌握肉类生产作业管理、产品知识、生产工艺等知识。
注：工作地点在宝鸡眉县 举报 分享

企业简介
                 陕西秦宝牧业股份有限公司
                           ——可控优质肉牛存栏量达30万头
陕西秦宝牧业股份有限公司成立于2004年，公司产学研紧密结合，着力打造集中高档肉牛的良种选育、标准化繁育、规模化育肥、现代化屠宰分割、精深化加工及品牌化营销为一体的科技型全产业链现代肉牛企业。目前，企业已成长为***农业产业化重点龙头企业、国家农产品加工技术研发牛肉分中心、国家肉牛产业体系综合实验站、***肉牛标准化养殖示范基地、国家首家牛肉全程安全追溯“农业部948计划”示范企业，农产品加工标准化技术委员会单位委员。
秦宝牧业历经多年实践探索出的“建设核心园区、建立服务体系、推广优良品种、运用金融纽带”的产业模式为公司的快速发展奠定了坚实的基础。公司已建立了秦宝杨凌现代肉牛产业园、秦宝延安黄龙优质肉牛产业园、秦宝甘肃灵台现代肉牛产业园和秦宝宝鸡眉县现代牛肉加工产业园四大核心园区，并在陕、甘、宁地区20余县建立了大量的养殖基地，使公司可控的优质肉牛存栏量达到30万头。
秦宝雪花牛肉、冷鲜牛肉、牛肉深加工系列产品及礼盒产品自面世以来均在市场中取得了良好业绩，秦宝牧业已成为国内肉牛行业品牌知名度高、市场覆盖面广、产品种类丰富、产业链完整的中高档牛肉领军企业。