西安招聘

（1）负责前厅的全面工作，对总经理负责，积极宣传维护企业形象。
（2）认真执行总经理下达的各项工作任务；对餐厅的服务质量和客人的满意度、环境卫生负主要责任。
（3）主持日常工作，协调前厅、后厨、外界的工作，使工作能协调一致地顺利进行。
（4）对下属人员工作进行全面督导，帮助其不断提高业务能力和仪容仪表及个人卫生。
（5）热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，及时发现和解决服务中出现的问题。
（6）加强餐厅的财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
（7）负责餐厅美化工作和餐厅卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。
（8）及时检查餐厅设备情况，并做好维护保养工作，做好残影安全昂或工作。
（9）根据季节差异、客人需求与厨师长商议制定特别菜单。
（10）主动与客人沟通，听取意见和建议。
（11）重视员工的培训工作，及时传达落实总部关于菜品、服务、促销的信息。
（12）负责突发事件的领导指挥，最大限度的消除不良影响。

西安矿火锅餐饮管理有限公司是一家新兴的年轻企业。公司现拥有重庆知矿火锅，矿火锅起源于重庆探矿厂厂区，由8张餐桌发展到目前直营店30家，经过多年的发展，得到了社会各界的欢迎和认同，被评为重庆火锅五十强第六名荣誉奖项，重庆晚报，重庆日报，重庆商报，科教频道，电台，杂志，网络等各大媒体均报道过矿火锅，公司目前是一家专业从事特许经营项目促创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业，公司弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，把特色美食与健康快乐的给世界为己任，公司目前有6大部门，市场部、采购部、财务部、配料部、运营部、人力资源部，公司沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长名品牌矿火锅。
联系人：屈先生
电话：029-87308676/15529485727