传菜员
西安矿火锅餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2014-08-24
- 工作地点:西安-新城区
- 招聘人数:6
- 职位月薪:面议
- 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
男女不限,五官端正,年龄16周岁以上
(1)彻底清洁区域及传菜用具物品卫生、做好餐前准备工作。
(2)协助服务员布置餐厅和餐桌、补充各种物品。
(3)当客人入座时,一分钟内上齐小料。
(4)紧盯服务员点菜,发现点完,立即上前取单准确传入厨房。
(5)传送菜点及顾客信息及时准确。
(6)把好饭菜质量关,不符合质量要求标准的菜点拒绝传送。
(7)撤台分两人一次性,在3分钟内完成。
(8)完成上级交派的其他工作。
(9)遇紧急情况,积极配合其他工作人员或上级完成。
(10)专人负责店内花卉的保养维护,科学施肥合理浇水。
(11)专人负责电器、灯具的管理,每周检查,及时维护更换。
(12)熟悉消防灭火知识,熟练使用灭火器材。
(13)协助吧员搬运酒水及其他物品。
(14)专人开关空调、换气扇、灯等电器设备。
空调开关时间:10:30-14:30 16:30-21:30
换气扇开关时间: 11:15-14:45 17:15-21:45
门头霓虹灯打开时间: 18:00-21:30
(1)彻底清洁区域及传菜用具物品卫生、做好餐前准备工作。
(2)协助服务员布置餐厅和餐桌、补充各种物品。
(3)当客人入座时,一分钟内上齐小料。
(4)紧盯服务员点菜,发现点完,立即上前取单准确传入厨房。
(5)传送菜点及顾客信息及时准确。
(6)把好饭菜质量关,不符合质量要求标准的菜点拒绝传送。
(7)撤台分两人一次性,在3分钟内完成。
(8)完成上级交派的其他工作。
(9)遇紧急情况,积极配合其他工作人员或上级完成。
(10)专人负责店内花卉的保养维护,科学施肥合理浇水。
(11)专人负责电器、灯具的管理,每周检查,及时维护更换。
(12)熟悉消防灭火知识,熟练使用灭火器材。
(13)协助吧员搬运酒水及其他物品。
(14)专人开关空调、换气扇、灯等电器设备。
空调开关时间:10:30-14:30 16:30-21:30
换气扇开关时间: 11:15-14:45 17:15-21:45
门头霓虹灯打开时间: 18:00-21:30
公司介绍
西安矿火锅餐饮管理有限公司是一家新兴的年轻企业。公司现拥有重庆知矿火锅,矿火锅起源于重庆探矿厂厂区,由8张餐桌发展到目前直营店30家,经过多年的发展,得到了社会各界的欢迎和认同,被评为重庆火锅五十强第六名荣誉奖项,重庆晚报,重庆日报,重庆商报,科教频道,电台,杂志,网络等各大媒体均报道过矿火锅,公司目前是一家专业从事特许经营项目促创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业,公司弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐的给世界为己任,公司目前有6大部门,市场部、采购部、财务部、配料部、运营部、人力资源部,公司沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长名品牌矿火锅。
联系人:屈先生
电话:029-87308676/15529485727
联系人:屈先生
电话:029-87308676/15529485727
联系方式
- 公司地址:西安市新城区含元路东安叁城3号楼2单元3001室
- 邮政编码:710000