店长(职位编号：001)
西安矿火锅餐饮管理有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业 建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期：2014-08-12
- 工作地点：西安-新城区
- 招聘人数：1
- 工作经验：5-7年
- 学历要求：中专
- 职位月薪：面议
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
岗位职责
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好前厅和后厨以及门店各个部门的分工管理工作；
4、监督菜品的各项流程，做好菜品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督和控制店面的成本核算。
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
任职资格
1、中专及以上学历,酒店管理及连锁经营管理优先；
2、5年以上相关管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、服务管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好前厅和后厨以及门店各个部门的分工管理工作；
4、监督菜品的各项流程，做好菜品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督和控制店面的成本核算。
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
任职资格
1、中专及以上学历,酒店管理及连锁经营管理优先；
2、5年以上相关管理工作经验，具有较强的店务管理经验；
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、服务管理，物流配送，熟悉店务的各项流程的制定、执行；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
公司介绍
西安矿火锅餐饮管理有限公司是一家新兴的年轻企业。公司现拥有重庆知矿火锅，矿火锅起源于重庆探矿厂厂区，由8张餐桌发展到目前直营店30家，经过多年的发展，得到了社会各界的欢迎和认同，被评为重庆火锅五十强第六名荣誉奖项，重庆晚报，重庆日报，重庆商报，科教频道，电台，杂志，网络等各大媒体均报道过矿火锅，公司目前是一家专业从事特许经营项目促创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业，公司弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，把特色美食与健康快乐的给世界为己任，公司目前有6大部门，市场部、采购部、财务部、配料部、运营部、人力资源部，公司沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长名品牌矿火锅。
联系人：屈先生
电话：029-87308676/15529485727
联系人：屈先生
电话：029-87308676/15529485727
联系方式
- 公司地址：西安市新城区含元路东安叁城3号楼2单元3001室
- 邮政编码：710000