西安招聘

岗位职责

⑴ 制定餐饮部各部门的经营概念、经营预算及费用预算，主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并监督实施。

⑵ 建立餐饮部及酒吧、会议接待的日值班制度和管理制度。

⑶ 宏观控制餐饮部的收支情况，定期分析、研究并加以改善。

⑷ 协助餐饮总监制定餐饮价格，定期作市场调查，了解市场同业信息，经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格。督导厨师长、酒水经理定期对食品、酒水等作出更新并监督采购运作，以利于有效的成本控制。

⑸ 每月根据经营情况向执行副总经理提交餐饮部经营报告。

⑹ 做好餐饮部与其他部门之间的协调与配合。

⑺ 督导各部门硬件设施的保养维护和更新。

⑻ 定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实行奖惩。

⑼ 全面督导餐饮部员工培训，提高员工素质，有效的运用人力资源。

任职资格

年龄：30周岁以上

性别：不限

教育水平：大专

经验：有5年以上酒店餐饮管理工作经验

基本要求：受过系统的餐饮管理培训，熟悉中西餐整体运作，具有丰富的餐饮服务经验与管理经验。具有良好的职业道德与敬业精神，对酒店有强烈的责任感。能够带领团队积极高效完成各项工作。

        西安海升酒店成立于2012年3月2日，是由西安海升酒店有限责任公司投资3900万兴建的、面对中高端商务人群、按照四星级标准建造及运作、具有独特艺术风格的精品商务酒店。酒店位于西安高新技术产业开发区沣惠南路与科技六路交汇处，地处高新区CBD核心地段，毗邻众多国内外知名大企业以及唐城墙遗址公园、世纪金花、金鹰国际购物中心、卜蜂莲花等旅游、购物商圈，地理位置优越、出行方便。
    酒店具有独特的建筑风格，呈凹型结构，由东、西两个18层塔楼组成，总面积25000平方米。内设客房、宴会、特色餐饮、商务中心、独具特色的艺术长廊等，风格独特，品味高雅气派。酒店拥有多种类型的客房共315套，大型无柱宴会厅，餐饮包厢及多功能厅，大小会议室，酒吧等娱乐设施，配套项目齐全为住客提供全面的综合服务配套设施以及高端餐饮和娱乐服务。
    海升酒店定位于高端精品商务酒店，力求打造精品服务、精品餐饮、精品文化。现在酒店诚邀行内精英携手共建辉煌，力求打造高素质团队提供高端品质服务。
地址：高新区沣惠南路34号（沣惠南路与科技六路交汇处朝西300米）西工大产业园海升国际8号，方便乘车线路35、32、502、260至科技六路中段站，700路至高新路南口向西800米。
联系方式：029-88892599
E-mail:375116483@qq.com
联系人：刘先生