西安招聘

岗位职责：

1、 宣贯推广公司食品安全标准，指导门店进行食品安全管理工作；

2、 进行食品安全情况的检查、评估，提出整改意见并跟踪其落实情况；

3、 负责食品安全不合格项的汇总，与门店店长进行沟通并上报食品安全主管；

4、 参与对门店零星采购证件的检查；

5、 定期对门店后厨人员食品安全卫生知识进行培训、关键岗位人员及管理者进行培训；

6、 负责指导员工现场操作方面存在的问题并及时培训；

7、 负责监督消杀门店的虫鼠害消杀工作、菜品留样工作；

8、 负责监督食品安全各项记录表格，并对填写不及时、不正确的进行培训；

9、 代表餐厅与政府职能部门、相关媒体进行沟通；

10、 完成食品安全主管交办的各项辅助工作。

尚席餐饮管理服务有限公司是一家拥有自主品牌走向连锁的餐饮企业，以经营火锅及中式高档餐饮为主。
公司以“麻辣尚席”技术品牌为基础，实现连锁经营的子品牌,包括：“锦汇尚席”、“峨眉印象”，为打开市场，开拓实体店面有：锦汇尚席西安芙蓉店、锦汇尚席西安东桃园店、锦汇尚席西安凤城五路店、锦汇尚席益田店的、锦汇尚席咸阳财富中心店、锦汇尚席延安店以及正在筹备的锦汇尚席、峨眉印象店面，覆盖陕西、深圳等地。公司现有员工300余人，高中级厨师100余人，专业管理技术人员80余人。拥有技术力量雄厚的管理团队及服务一流的餐饮队伍为公司的壮大发展做出巨大贡献。
    公司秉承“诚信敬业、创新求实”的发展理念，以“餐饮管理服务”为主要发展目标，先进的规范管理及优秀的菜肴出品质量保证体系，能满足不同消费群体的需求。专业的团队，个性化的装修，优雅的用餐环境，极显人性化的亲式服务理念。
    公司为拓展餐饮事业，一：实施连锁化、规模化的市场经营战略。二：标准化的管理概念，坚持专业化，标准化运营，提高管理效率。三：品牌发展战略，坚持统一指导的分散经营。
    公司发展坚持出品、环境、服务的品质理念，同时为员工成长提供优秀的平台，通过员工培育、管理及技术晋升逐步实现有战斗力有影响力的企业人才战略。