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餐饮部经理

西安唐隆国际酒店有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-04-22
  • 工作地点:西安
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

任职资格
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算

公司介绍

唐隆国际酒店位于西安市曲江新区雁南四路98号,是一家按照五星级标准投资建造的酒店,由广东粤海(国际)酒店管理集团有限公司委托管理。酒店经营项目与配套设施齐全,客房、餐饮、宴会、会议、康乐、游泳、健身等一应俱全。
酒店将秉承“德诚于中,礼形于外”、“国际水准,中国特色”、“以人为本,善待员工”的服务和管理理念,努力打造国际一流品牌酒店。
目前酒店因业务发展的需要,面向社会诚招以下岗位人员:
岗位要求:管理岗位与技术工种须有同等岗位两年工作经验,基层岗位有工作经验者优先。
福利待遇:以上岗位一经录用,我们将为您提供优越的薪资福利待遇和良好的工作、生活环境。同时,酒店的专业化管理和完善的人才培养发展体系,将为您的职业生涯提供广阔的发展平台。
应聘须知:
1、面试时间:周一至周五8:30—12:00;13:00-17:00 ;
2、面试地址:西安市曲江新区雁南四路98号唐隆国际酒店负一层人力资源部;
3、应聘方式:请您携带身份证及复印件、学历证书及各类技能证书复印件、1寸免冠近照各1张前来应聘;
4、乘车路线:可乘坐212、224、242、407、500、504、526、游9、722路至“省射击场”站下车即到。
5、咨询热线:029-88343889 88343881 联系人:师女士、邢女士
邮箱:GDHHRM@126.COM
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联系方式

  • Email:GDHHRM@126.COM
  • 公司地址:上班地址:西安市曲江新区雁南四路98号