餐饮主管
西安美道酒店有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-02-14
- 工作地点:西安-雁塔区
- 招聘人数:1
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
职位要求:25-30岁之间,男身高1.75米以上,女身高1.65米以上。形象好气质佳,大专以上学历,良好的英语沟通能力,能够督导餐饮部员工的仪容仪表和对客服务,具有较强应变、组织、协调能力,代表酒店解决客人需求,处理客人投诉。
工作经验: 三年以上酒店餐饮部工作经验,一年以上管理工作经验
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
工作经验: 三年以上酒店餐饮部工作经验,一年以上管理工作经验
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
公司介绍
中国传统文化的触碰造就了非凡体验的美道酒店,126间品质典雅的套客房从中国最富盛名的设计师欧阳昆仑开始就注定了她的非凡。7种完全不同风格的房型,除了让您感叹她完美的创意之外,更会让您沉浸在她独特的“美”之中,让您在不断的惊喜中流连忘返。
位于美道4层的“源”是群英汇集的首选,她不是一间餐厅、不是一间咖啡厅、也不是一间酒吧,但她有集合了所有的这些元素,给精英们一个精神享受的至高境界。这里的食物、酒水、饮料,一切都不能用地道来形容、只是带给您足够的想象和品位空间,带您进入对美食重新定义的情愫。
在美道,我们演绎和创造无以比拟的轻松环境,每个人都在用自己的真心诠释着“真情服务,体验非凡”
位于美道4层的“源”是群英汇集的首选,她不是一间餐厅、不是一间咖啡厅、也不是一间酒吧,但她有集合了所有的这些元素,给精英们一个精神享受的至高境界。这里的食物、酒水、饮料,一切都不能用地道来形容、只是带给您足够的想象和品位空间,带您进入对美食重新定义的情愫。
在美道,我们演绎和创造无以比拟的轻松环境,每个人都在用自己的真心诠释着“真情服务,体验非凡”
联系方式
- 公司地址:西安市高新区高新路高新一中北邻“一品美道”
- 邮政编码:710065