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西餐牛排自助餐厅厨师长

陕西外婆印象餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-12-23
  • 工作地点:西安-莲湖区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

任职要求:
1、 年龄30-40岁之间,相关厨师技校毕业者优先。
2、 3年以上工作经验,两年以上牛排餐厅同岗位工作经验
3、 有控制成本及掌握开发菜品的能力,稳定踏实。
岗位描述:
1. 根据餐厅的经营情况,制定厨房的采购计划
2. 合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度,监督、检查菜品的质量
3. 审核厨房的原料申领单、原料采购申请单
4. 监督、检查各操作点厨师的投料数量,避免造成浪费
5. 督导厨房工作人员做好炉灶等设施设备的日常保养工作,降低因设施、设备故障造成的损失
6. 督导各操作点厨师及工作人员做好厨房环境卫生的清洁工作、监督、检查员工的个人卫生、督导冷荤原料的质量,保证食品的安全
7. 给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督
一经录用公司将提供良好的个人待遇及广阔的发展空间。
联系电话:陈先生 15502922211

公司介绍

外婆印象诚招全国精英,共同构建外婆梦!
只要你有实力,
我们将提供广阔的空间让你创造!
让你用智慧加盟成为我们的股东!
2013年我们已经实现直营店18家!
2013年在这里已经有1200多名伙伴共同创业!
2013年已经实现全部管理人员享受分红股!
2016年我们将实现店面100家…
2020年我们将走向上市筹备阶段…

现向全国发布招聘岗位:
1、    副总经理1名。
2、    大区经理3名。
3、    市场总监1名。
4、    宅食送经理1名(400电话送餐)。
5、    区域经理5名。
6、    店长10名。

总部地址:中国&西安 高新区唐延路1号旺座国际城A座23F
公司网址:www.sxwpyx.com
公司电话:+86-029-88855999
高管专线:187 1077 0777

联系方式

  • 公司网站:http://www.sxcycy.com
  • 公司地址:西安市高新区唐延路旺座国际A座23
  • 邮政编码:710000