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营业经理

陕西大秦温泉养生苑有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2014-08-12
  • 工作地点:西安-未央区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:酒店/宾馆经理  

职位描述

岗位职责:1、组织市场调查,协助餐饮经理制定各时期的宣传、促销计划并负责具体实施。
2、组织外联、营销活动,不断开拓新客源。
3、协助餐饮经理适时与厨师长、楼面经理共同制定各时期的特别推介菜单,并结合市 场实际,制定售价。所售菜式价钱更改及时通知各相关部门。
4、 收集客人对菜品及服务的意见,作为出品部及楼面部改进的依据之一。
5、建立健全客人消费资料库,及时记录客人特征、爱好等内容,并利用其进一步搞 好营销及售后服务工作。
6、积极参加专业技能培训,努力提高业务水平。熟悉公司及各分支机构的各项服务 设施及收费标准,以便解答客人的咨询。
7、 负责营业员的培训,督导其按服务操作规程做好营销工作,并配合楼面搞好服务 工作。
8、主持部门的工作会议,传达上级指示,每市开餐前会时,安排好营业员的推销工 作及任务。 ◆
9、每市要检查预定簿、沽清单及客人意见簿。
10、负责营业部每月的考勤工作及人员班期安排。
11、完成上司交办的其它事情。
任职条件:
1、人缘好、善于处理人际关系,待人热情、礼貌、反应敏捷。
2、受过相关专业培训,熟悉酒楼各部门的运作程序,懂得一定的烹饪知识,了解各 式菜肴的特点、配份规格及制作过程。
3、 身体健康、相貌端正、口头表达能力强、国语流利。
4、大专或以上学历,市场营销、酒店管理、公共关系相关专业。五年以上同岗位工作经验。

公司介绍

陕西大秦温泉养生苑有限公司由陕西阿房宫投资(集团)公司独资兴建,以“感受大秦千年文化、体验帝王温泉养生”为背景;以“缔造休闲生活艺术、传播养生文化历史”为目的而打造的大型温泉度假项目,总占地面积600余亩,整个建筑按照秦朝皇家庭院式的风格布局,厚重中蕴含雅致、朴实中彰显奢华。整个苑区由六大板块组成:温泉养生区、五星级酒店区、会议会展区、湖心岛帝王别墅区、上天台遗址保护区及大秦72坊风情街区。是目前国内唯一一家以秦风秦韵为基调、集温泉养生、休闲度假、健康美食、会议会展、餐饮住宿、康体娱乐、生态观光为一体的休闲、养生、度假胜地。我们企业的宗旨是:诚信做人、激情做事、共谋发展、追求卓越;我们的经营理念是:让客人惊喜,让员工满意;我们企业的精神是:厚德载物;我们企业的愿景是:营造快乐的幸福生活。大秦温泉养生苑诚挚邀请您的加入。