西安招聘

岗位要求：

1、长期从事中餐厨房管理工作，有三年以上同等岗位工作经验；

2、了解厨房日常管理工作及相关食品安全规范；

3、了解厨房收货流程；

4、了解并能独立制定厨房管理规定及操作流程；

5、熟悉西安火锅行业；

6、掌握厨房食材成本控制及废用食材利用；

7、熟悉厨房各岗位的岗位职责；

尚席餐饮管理服务有限公司是一家拥有自主品牌走向连锁的餐饮企业，以经营火锅及中式高档餐饮为主。
公司以“麻辣尚席”技术品牌为基础，实现连锁经营的子品牌,包括：“锦汇尚席”、“峨眉印象”，为打开市场，开拓实体店面有：锦汇尚席西安芙蓉店、锦汇尚席西安东桃园店、锦汇尚席西安凤城五路店、锦汇尚席益田店的、锦汇尚席咸阳财富中心店、锦汇尚席延安店以及正在筹备的锦汇尚席、峨眉印象店面，覆盖陕西、深圳等地。公司现有员工300余人，高中级厨师100余人，专业管理技术人员80余人。拥有技术力量雄厚的管理团队及服务一流的餐饮队伍为公司的壮大发展做出巨大贡献。
    公司秉承“诚信敬业、创新求实”的发展理念，以“餐饮管理服务”为主要发展目标，先进的规范管理及优秀的菜肴出品质量保证体系，能满足不同消费群体的需求。专业的团队，个性化的装修，优雅的用餐环境，极显人性化的亲式服务理念。
    公司为拓展餐饮事业，一：实施连锁化、规模化的市场经营战略。二：标准化的管理概念，坚持专业化，标准化运营，提高管理效率。三：品牌发展战略，坚持统一指导的分散经营。
    公司发展坚持出品、环境、服务的品质理念，同时为员工成长提供优秀的平台，通过员工培育、管理及技术晋升逐步实现有战斗力有影响力的企业人才战略。