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综合型厨师(会所)

陕西兴利投资管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2024-10-17
  • 工作地点:西安·碑林区
  • 工作经验:3年及以上
  • 学历要求:中技/中专
  • 职位月薪:6-8千
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责:
1、独立烹饪粤菜、陕菜、陕西面食等各类菜肴;
2、负责会所的菜谱制定、菜品研发、制作和调配,根据标准能独立完成菜肴出品,保证菜品的口感、口味和质量;
3、负责定制食材的采购清单,合理使用食材,做好食材库存管理,避免造成浪费和成本增加;
4、针对各种食材特性进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品;
5、做好厨房用具用品管理,确保厨房安全、卫生;
任职要求:
1、30-50周岁,3年以上厨师经验,有大型饭店、酒店、会所等餐饮业态从业经验;
2、精通粤菜、陕菜、陕西各类面食的烹饪方法;
3、身体健康,品行端正,无不良嗜好,持有厨师证、健康证;
4、具备良好的沟通能力和食品安全卫生意识;
5、薪资:6000-8000/月
面试及工作地点:西安市碑林区红缨路60号二楼。

公司介绍

陕西兴利投资管理有限公司成立于2012年,总部位于陕西西安,注册资金1.2亿元人民币。公司自成立以来,秉承实业报国理念,始终坚持并专注于实业投资。截至目前,投资领域涉及地产、矿业、商业、差旅、能源、农肥、机电等十多个领域,资产规模超过6亿元人民币。

联系方式

  • 公司地址:陕西省西安市碑林区南广济街风雷巷1号金泰大厦1幢8层 (邮编:712000)