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餐饮部经理

江苏晗月酒店管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营
  • 公司行业:酒店/旅游 酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2024-09-06
  • 工作地点:晋城
  • 工作经验:2年及以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:9千-1万
  • 职位类别:保险培训师  IT-管理  成本管理员  

职位描述

工作内容:
负责公司餐饮部门的全面管理,确保餐饮服务质量和效率,根据公司整体预算计划,合理制定餐饮预算,合理分配菜品和费用。熟悉餐饮经营模式,有较强的菜品开发、成本控制和利润维护能力。领导和培训客服团队,确保餐厅始终保持高水平的服务和菜品质量。
主要职责:
- 负责制定并执行餐饮部门的预算计划,确保餐厅的财务状况得到有效控制。
- 根据公司整体预算计划,制定餐饮部门的预算,合理分配菜品和费用。
- 负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味和质量保持高水平。
- 负责成本控制和预算优化,确保餐厅成本得到有效控制。
- 负责餐饮团队的领导和培训,确保餐厅始终保持高水平的服务和菜品质量。
- 确保餐厅始终保持高水平的服务和菜品质量,以提升客户满意度。
- 完成其他由公司高层领导交办的任务。

公司介绍

晗月酒店是一家全国连锁的酒店集团化公司,品牌包括高端度假“云酒店”、中端商旅“H酒店”、“Y酒店”以及“晗途酒店”,目前全国范围拥有在营、筹建门店150余家,门店遍布北京、重庆、江苏、陕西、山西、河南、四川、河北、内蒙、新疆等省市。

联系方式

  • 公司地址:未央区凤城八路与渭滨路
  • 联系人:小爱