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项目厨师(20人左右)

中核城市建设发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:晋城
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

1、负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费。

2、每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。

3、负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。

4、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。

5、负责餐具消毒,每天消毒一次。

6、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。

7、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。

8、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

9、负责员工伙食团公共区域的卫生打扫。

10、不得随便离岗,有事请假,按有关规定执行。

11、其他相关工作内容。

职能类别:中餐厨师

公司介绍

    中核城市建设发展有限公司是中国核工业集团有限公司下属公司,是中核集团“非核”领域重要组成部分,在其民用板块占有重要地位,主要从事市政工程、公路工程、房建工程施工等业务。

    中核城建具有国家住房和城乡建设部及四川省住房和城乡建设厅颁发的建筑工程施工总承包壹级、市政公用工程施工总承包壹级、公路工程施工总承包贰级、港口与航道工程施工总承包贰级、地基基础工程专业承包壹级、消防设施工程专业承包壹级、防水防腐保温工程专业承包壹级、桥梁工程专业承包贰级、隧道工程专业承包贰级、钢结构工程专业承包贰级、建筑装修装饰工程专业承包壹级、建筑幕墙工程专业承包贰级、古建筑工程专业承包壹级、城市及道路照明工程专业承包壹级、公路路面工程专业承包贰级、公路路基工程专业承包贰级、公路交通工程专业承包公路安全设施贰级、环保工程专业承包壹级、特种工程专业承包不分等级(结构补强)、军队施工许可。

联系方式

  • 公司地址:地址:span四川省内或省外