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烘焙技术应用经理

北京金麦兴隆食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:市场/营销/拓展经理

职位描述

1、负责蛋糕类、各种面包点心产品制作,对美食和美感有要求,能够独立完成各类烘焙产品的制作,并通过自己的理解讲述制作过程,分享创作灵感。

2、能够快速适应市场变化,制作出随市场潮流的西点、面包口味。

3、负责技术培训、技术实操以及上门服务。

4、负责编制公司的技术活动推广方案,提供相对应的技术方案。

5、进行各类烘焙制品的工艺试验并开发相关新型产品,认真钻研业务,不断提高甜品制作的技术水平,创新研发新产品

任职条件:

1、年龄30岁-40岁,大专以上学历,食品工程类专业相关。

2、身体健康并有健康体检证明,***性。

3、有10年以上行业原料技术经理工作经验,对烘焙原料有较深的专业知识。

4、能熟练制作各种面包点心,熟练制作蛋糕、抹面、装饰,有熟悉的烘焙类从业经验,有专业的烘培理论知识和制作技巧。

5、较强的亲和力、应变能力和文字及语言沟通能力,较强的共同协调能力,良好的口语表达能力、指导及培训能力。

6、踏实,实干,勤快,干净,善于沟通与他人协作,有责任心,认同公司的理念,服从公司安排的事项。

公司介绍

公 司 简 介
一、北京金麦兴隆食品有限公司
北京金麦兴隆食品有限公司成立于1998年,以促进国内烘焙水平的发展为己任。自始不渝地坚持“立足烘焙、经营精品”。
经过多年不断的努力,公司已拥有多处自己的现代化生产基地。于2007年,率先通过了QS及HACCP体系的认证,建立了独具特色的生产、销售和市场服务体系。凭借国际性的技术合作、优质的产品和诚信的经营理念,为客户提供完善的服务。
北京金麦兴隆食品有限公司是伊派品牌烘焙系列产品的品牌执有人。

二、伊派巧克力(天津)有限公司
伊派巧克力(天津)有限公司隶属于北京金麦兴隆食品有限公司,是伊派品牌烘焙系列产品的制造商(生产工厂)。
由于受配套北京新机场轨道交通建设影响,伊派在2017年06月20日,将北京的生产基地迁移至天津市津南区国家农业科技园。
2018年02月,取得食品生产许可证之后正式投入使用。
伊派素来注重“高学历、高素质”专业人才的选拔和培养。同时,在工作实践中不断提升自身的管理水平,紧贴市场前沿,积极研发新产品。引领行业前端。
目前,公司研发的冻系列、脆系列和酱系列产品都是国内***。市场竞品极少。
根据官方统计,中国的年均巧克力食用量是50克、而日本的年均食用巧克力的数量是450克、瑞士的年人均食用巧克力的数量是2400克;欧美国家的年均巧克力的食用量是1750克。可见,巧克力在中国的行业发展潜力巨大。
伊派诚挚邀请各界志同道合者加盟。这是一个和谐的团队,这里提供给您一个没有天花板的舞台。
伊派欢迎您!

联系方式

  • 公司地址:津南国家农业科技园