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餐饮主管/餐厅主管

陕西达能建设工程有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:西安-高新技术产业开发区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制。

   2、负责餐厅及客人用膳的日常运转与管理工作,组织属下员工向客人提供优质高效的餐饮服务,树立优良的餐厅形象。

   3、负责制定用餐服务标准、工作程序和要求,并组织实施;

  4、检查和监督食品质量、服务质量、员工纪律和各项制度的执行落实;

  5、迎送宾客,主动征求客人的意见,及时汇报和妥善处理客人投诉;

  6、每日召开班前会,布置工作,并检查餐厅人员仪表仪容、餐厅卫生,摆台标准、所需物品,保证工作效率;

  7、负责制订员工培训计划,对餐厅员工进行业务培训,不断提高服务技能;

  8、建立物资管理制度,负责对餐厅的设备、物资、用具等实行严格管理;

  9、负责考勤的填报,关心员工生活与思想,充分调动员工的工作积极性;

  10、负责餐厅的安全检查二作及员工安全常识的培训;

  11、完成上级布置好的其他工作。


任职要求:

     1)年龄25—35岁之间,大专以上或具同等学历毕业,酒店管理专业等相关专业优先;

     2)具有从事酒店餐饮服务管理工作3年以上工作经验,担任过领班;

     3)有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;

     4)有较强的语言、文字表达能力,熟悉外事礼节、礼仪;

     5)具备菜肴、酒水、食品、烹饪知识,销售心理及宗教、民俗知识;

     6)具有较强的社会活动能力和财务核算能力,编制餐厅年度、月度预算,执行预算目标;

     7)熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握餐厅各岗位的岗位职责和工作程序;

    8)身体健康,心理状态良好,仪态端庄大方,精力充沛。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

    陕西达能建设工程有限公司(以下简称“达能公司”)成立于2009年10月,具备建筑工程施工总承包三级、市政公用工程总承包三级、建筑装修装饰工程专业承包二级资质,是一家从事基础设施建设的民营企业。公司经营范围包括桩基工程、普通公路工程、高速公路工程、路面处理工程、城市道路建设、钢结构工程、管道工程、环保工程、土木工程、建筑装饰工程、土石方工程、园林绿化工程、市政工程、消防工程、建筑劳务分包、建筑机械租赁及技术咨询服务、工业设备安装、土地管理、室内外装饰设计及施工、地暖水电防水工程施工及安装、幕墙霓虹灯的制作及安装等项目。公司长期致力于路建工程、市政工程等基础设施工程建设,与中交二航局等大型央企有过良好的合作,并在陕西、贵州、江西、新疆等地实施多个大型工程建设项目。公司成立以来,加强施工质量管理,把建设质量作为公司的生命线,创造了很多优质工程,以信誉赢得了市场;加强施工安全管理,制度上墙,规范管理,预防为先,杜绝了各类工程事故的发生;注重施工效益,发扬特别能吃苦、特别能战斗、特别讲效率的良好作风,保证了工程进度;坚持公司经营理念,诚信经营,热情服务,积极保障,为服务对象提供了良好的产品质量。
    陕西丝路旅游科技有限公司是一家以旅游文化创意为主的新型企业,致力于深度发掘和推广丝绸之路沿线的历史、文化及旅游资源。其主营业务有智慧旅游(景区)博物馆建设及运营和丝绸之路房车营地旅游建设及运营两大板块,是涵盖旅游景区、博物馆、越野营地、房车旅游销售、物联网、互联网、卫星定位为一体的高新技术产业公司。
面对当前“互联网+”的大旅游时代背景,“丝路旅游”依托自身在智慧旅游、智慧博物馆、旅游大数据建设、旅游精准营销等方面,不断探索新型旅游产业可持续发展的商业模式及运营模式,创新发展国内领先的智慧旅游项目,并和房车营地旅游相结合,整合线上线下旅游资源,为景区和游客提供优质完善的服务项目。

联系方式

  • 公司地址:地址:span清华科技园D座2单元1702室