西安招聘

1、 全面负责屠宰厂的生产运营及人事管理，根据国家以及行业标准制定生猪的屠宰的标准，以指导生产作业；
2、 全面负责组织、建立屠宰厂运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程；
3、按照公司质量目标要求，执行总部下发的质量管理办法，加强质量控制保证肉品质量指标的实现；
4、 对屠宰原辅材料使用的控制及能耗的控制，提高屠宰效率，提高产品质量，改善作业流程不断降低生产成本；
5、做好公司设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养。

任职要求：
1、大专以上学历，5年以上大型企业屠宰业生产管理经验；
2、熟悉屠宰业整个加工流程，熟悉屠宰环节关键控制点的控制、监督；
3、熟知生鲜产品行业标准和规范及科学的操作规范，接受过ISO、HACCP培训，具备过硬的质量意识；
4、熟悉大型屠宰加工厂的全面经营管理，精通屠宰、分割与生产、生鲜肉食品各环节的加工工艺及流程；
5、为人诚信，有高度的责任感，执行力强，有良好的团队意识。

正大集团是世界上知名华人跨国公司之一，由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷创建，在中国以外称作卜蜂集团。正大集团由农牧业起家，业务涉及饲料、水产、食品、商业零售、电讯、医药、房地产、教育、国际贸易、物流、金融、传媒、互联网和工业等领域。
作为中国改革开发后***家在华投资企的外商企业，1979年，正大集团在深圳建成现代化饲料厂，在中国改革开发30多年的历程中，正大集团不断加大在中国的投资力度，目前集团在中国设立企业达200多家，下属企业遍及除西藏和青海以外的所有省份，员工超10万人，年销售额达到500多亿人民币，形成包括正大饲料、正大食品、正大种子、卜蜂莲花、大阳摩托、正大广场、正大制药、正大综艺等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。
正大北方区业务覆盖甘肃、新疆、陕西、宁夏、内蒙、山西、辽宁、黑龙江、吉林等省份，下属32家公司，员工人数达3800多人，所涉事业包括饲料、养殖、食品，正朝农牧食品一条龙产业链稳步发展。
目前，北方区正在整合资源向国际现代化的养殖食品企业进行升级和转型，并对现有的养殖技术服务体系进行了专业细分，五年内，我们的事业规划：猪出栏600万头，肉鸡出栏7000万羽，蛋鸡养殖出栏1400万只，饲料420吨，同时发展配套的屠宰、食品加工，食品终端，总投资达41亿人民币，真正实现农牧食品一条龙产业链，将健康、安全、美味的食品送到千家万户的餐桌上。