传菜员
西安袁家村文化餐饮管理集团有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2021-01-08
- 工作地点：咸阳-秦都区
- 招聘人数：6人
- 工作经验：无需经验
- 学历要求：招6人
- 语言要求：不限
- 职位月薪：2-3千/月
- 职位类别：传菜员
职位描述
岗位职责：
1、按门店规定着装，守时、快捷。
2、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。
3、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4、熟记台号，菜品名称，传菜准确无误，先划单在上菜，按上菜程序准确无误，迅速送到顾客手里。
5、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。
6、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
公司介绍
企业品牌策划，市场营销策划，企业管理咨询，劳务信息咨询，技术咨询等
联系方式
- 公司地址：西安曲江新区商通路10号环保大厦6楼北侧 (邮编：710061)