出品总监
西安永兴坊文化产业投资控股集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-11
- 工作地点:西安-雁塔区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮、烹饪等相关专业优先;
2、3年以上大型连锁餐饮相关工作经验,5年以上餐饮管理经验;
3、见识广阔,对陕菜和粤菜有很深的理解,对菜品创新、菜品质量,厨房流程管理非常熟悉,并能做出指导和全面管理;
4、具有较强的沟通协调能力、管理能力、培训能力;
5、有良好的成本控制意识。
工作职责:
1、 制定、推行和监督餐饮板块菜色、出品等方面的体系化管理;
2、 参与筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;
3、 负责设计与审核项目厨房设备的布局,控制菜肴的品质;
4、 负责对餐饮原料的采购、存储及成本的管控;
5、 监督及提高各项目餐饮业态的口碑、品质。
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
西安永兴坊文化产业投资控股集团有限公司起步于2000年,目前人员800余人,下辖八家子公司,是文化商业健康产业运营模式的开创者,领跑者。已深耕传媒、餐饮、农业等行业十余年,业务涉及广告传媒、法式生活、生态农业、非遗街区、文商旅策划运营等领域。为苹果、三星、奔驰、惠普、LG、陕旅集团、西部证券、西安世园会、F1大赛等百余家国内外知名企业或驰名品牌提供服务。得到服务客户与广大消费者的高度认可和政府与业界的普遍推崇。
2020年集团上市在即,诚揽天下贤才加入,共同传承中华文化,以西安名片缔造中国样板,携手共创辉煌!
集团愿景:成为全国乃至全球华人地区 始终引领健康潮流和创造***社会价值的文化商业健康产业领跑者。
集团使命:构建文化商业灵魂,倡导健康生活方式。
集团宣言:品牌塑造专家,文化传播专家,商业引领专家,顾客体验专家。
2020年集团上市在即,诚揽天下贤才加入,共同传承中华文化,以西安名片缔造中国样板,携手共创辉煌!
集团愿景:成为全国乃至全球华人地区 始终引领健康潮流和创造***社会价值的文化商业健康产业领跑者。
集团使命:构建文化商业灵魂,倡导健康生活方式。
集团宣言:品牌塑造专家,文化传播专家,商业引领专家,顾客体验专家。
联系方式
- Email:hal@126.com
- 公司地址:地址:西安市雁塔区科技路与高新二路十字东北角E阳国际20层