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餐饮服务经理兼中餐厅经理

西安思创凯莱酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:西安-国家民用航天产业基地
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:7-8千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理  餐饮店长/经理

职位描述


主要工作职责:

  1. 热情友好的问候客人,为每一位客人提供高标准的服务。遵守酒店的工作政策及程序,以及员工手册中的条款。
  2. 协助餐饮部经理对中餐厅进行日常工作管理,按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
  3. 负责酒店中餐的餐饮出品和服务,以及各项行政管理工作,并接受餐饮总监的督导。

  4. 制定月度、年度的营销计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。

  5. 根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。

  6. 不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。

  7. 制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况.发现问题及时解决。


职位基本要求:

  1. 学历:中专及以上学历
  2. 专业:无特殊规定(酒店管理/旅游/英语专业为佳)
  3. 语言要求:标准普通话。
  4. 外形:身体健康、五官端正,相貌气质佳。
  5. 性格:外向开朗,自信及热情,出色的人际交往能力,较强的责任心与团队协作精神。
  6. 职业背景及经历:5年以上同岗位经验。


公司介绍

西安思创凯莱酒店有限公司

联系方式

  • 公司地址:地址:span东长安街636号西安思创凯莱酒店