餐饮主管
西安海升酒店有限责任公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-03-01
- 工作地点:西安
- 招聘人数:4
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
任职要求:
1、大专以上学历,20-35岁;
2、三年以上同岗位工作经验 。
工资2800—3500元
岗位职责:
1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。
2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。
9、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
10、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
11、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
12、完成餐饮经理交代的其他工作。
公司介绍
西安海升酒店成立于2012年3月2日,是由西安海升酒店有限责任公司投资3900万兴建的、面对中高端商务人群、按照四星级标准建造及运作、具有独特艺术风格的精品商务酒店。酒店位于西安高新技术产业开发区沣惠南路与科技六路交汇处,地处高新区CBD核心地段,毗邻众多国内外知名大企业以及唐城墙遗址公园、世纪金花、金鹰国际购物中心、卜蜂莲花等旅游、购物商圈,地理位置优越、出行方便。
酒店具有独特的建筑风格,呈凹型结构,由东、西两个18层塔楼组成,总面积25000平方米。内设客房、宴会、特色餐饮、商务中心、独具特色的艺术长廊等,风格独特,品味高雅气派。酒店拥有多种类型的客房共315套,大型无柱宴会厅,餐饮包厢及多功能厅,大小会议室,酒吧等娱乐设施,配套项目齐全为住客提供全面的综合服务配套设施以及高端餐饮和娱乐服务。
海升酒店定位于高端精品商务酒店,力求打造精品服务、精品餐饮、精品文化。现在酒店诚邀行内精英携手共建辉煌,力求打造高素质团队提供高端品质服务。
地址:高新区沣惠南路34号(沣惠南路与科技六路交汇处朝西300米)西工大产业园海升国际8号,方便乘车线路35、32、502、260至科技六路中段站,700路至高新路南口向西800米。
联系方式:029-88892599
E-mail:375116483@qq.com
联系人:刘先生
酒店具有独特的建筑风格,呈凹型结构,由东、西两个18层塔楼组成,总面积25000平方米。内设客房、宴会、特色餐饮、商务中心、独具特色的艺术长廊等,风格独特,品味高雅气派。酒店拥有多种类型的客房共315套,大型无柱宴会厅,餐饮包厢及多功能厅,大小会议室,酒吧等娱乐设施,配套项目齐全为住客提供全面的综合服务配套设施以及高端餐饮和娱乐服务。
海升酒店定位于高端精品商务酒店,力求打造精品服务、精品餐饮、精品文化。现在酒店诚邀行内精英携手共建辉煌,力求打造高素质团队提供高端品质服务。
地址:高新区沣惠南路34号(沣惠南路与科技六路交汇处朝西300米)西工大产业园海升国际8号,方便乘车线路35、32、502、260至科技六路中段站,700路至高新路南口向西800米。
联系方式:029-88892599
E-mail:375116483@qq.com
联系人:刘先生
联系方式
- Email:375116483@qq.com
- 公司地址:上班地址:沣惠南路34号(公交站科技六路中段)