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项目经理(店长)

江西省欧思麦餐饮管理服务有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-16
  • 工作地点:西安-雁塔区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

1、服从公司的统一领导,负责分店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令;
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议;
3、督促完成本店日常经营工作,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;
4、热情待客、态度谦和,常与甲方沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
5、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题;
6、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平;
7、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全;
8、经常组织厨师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝经费;
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生;
11、完成领导交待的其他工作任务

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:项目经理店长管理

公司介绍

      江西省欧思麦餐饮管理服务有限公司,成立于2008年5月,注册资金3000万元,现有员工2000余人,是江西省最具影响力的大型专业团餐服务供应商之一。欧思麦餐饮成立十余年来,本着以品质经营为基础,以服务满意为保证,锐意进取、不懈拼搏,致力打造“中国营养团餐行业领导品牌”。
公司十余年风雨兼程、不忘初心,在坚守食品安全是团餐生命的同时,注重技术创新和科技引领,运用新技术、新设备、精细化管理,以保障食品安全,提升供餐服务质量。全自动打饭机、全自动洗碗机(除渣,超声波清洗,活水冲洗,高温烘干全自动洗消设备,餐用具百分百消毒)、食品安全快速检测设备、智能售卖系统、重点作业区域安装监控设备和门禁系统……从食材加工、食具清洁到餐饮销售,日常食堂餐饮的各主要环节实现了科技化、现代化和标准化,以保证各环节食品安全。
  
        成立至今,欧思麦已成功进驻江西中医药大学、井冈山大学、江西科技师范大学、南昌大学人民武装学院、江西外语外贸职业学院、江西司法警官职业学院、豫章师范学院等数十所大中专院校,湾里一中、乐平市***中学、万载中学、江西省樟树中学等数十所中学,南昌市青云谱政府、江西省胸科医院、江西省中医院抚生分院等政府及事业单位,南昌华勤电子科技有限公司、江西新威动力能源科技有限公司等企业食堂。2015—2017,公司连续三年为南昌大学人民武装学院的高考毕业生军检提供团餐保障服务,受到江西省军区领导的一致好评。
      欧思麦大力开拓省外市场,相继入驻江苏省南京林业大学,陕西省西北政法大学、长安大学等多家大中专院校,为近二十万师生提供服务。2019年,欧思麦人肩负行业担当,成功举办 “2019江西首届团餐产业发展高峰论坛”。
      公司在未来征程中,将继续乘势而上、荣耀前行,怀揣一颗有着强烈社会责任感的企业良心,带领公司员工,与客户、供应商共创、共享、共赢;倡导中国营养团餐新未来、创新中国团餐新模式!

联系方式

  • 公司地址:地址:span雁塔区朱雀大街天伦明珠大厦