西安招聘

职位描述：

1、管理洞察（管理行业和竞争洞察、管理食材与技术洞察、管理客户需求洞察）：通过品牌调研工具、行业权威大数据报告分析、结合自身各区域实地市场的走访及互联网数据追踪等，线上线下多渠道多手段搜集信息，深入了解当下市场以及竞争品牌的动向、餐饮行业发展趋势，以及时下最热门食材及烹饪技术等关键信息，通过针对现有及潜在消费者的行为习惯分析，归纳总结出消费者洞察，输出文字或PPT格式的报告；

2、管理差距分析与机会选择（包含风险与威胁：评估品牌与消费者需求及与竞品之间的核心差距，定义问题，归纳总结消费者痛点，同时发掘品牌优势，并根据核心痛点制定优化方案

3、协同菜品研发团队定义鱼酷品牌核心产品，并配套发展其它品类，形成一个有效的菜单结构，既能满足消费者需求和各类使用场景需求，同时又能够在门店端高效执行落地。

任职资格

1、本科及以上学历，3年调研数据分析或相关工作经验

2、熟练使用Excel、PPT等工具进行数据处理、分析和展示

3、了解餐饮市场行情以及消费者的行为习惯，具备敏锐的市场嗅觉，良好的市场洞察力、信息分析能力、良好的团队合作精神；

薪资福利：

1、购买五险一金、带薪年假、定期体检，年终双薪、员工旅游、节日福利、尾牙年会

2、做五休二（朝九晚六）、周末双休

  2005 年陈世宏先生与多位不同领域的商界精英创立了“鱼酷”品牌，同年设
立了***间鱼酷餐厅。在历经十几年的快速发展后， “鱼酷”已成为全国知名直
营连锁餐饮品牌，拥有两百余间门店，遍布全国二十多个城市。作为时尚烤鱼领导
品牌，“鱼酷”以其多元化的口味、创新的经营模式、优质的服务、舒适的就餐
环境，改变了人们对传统特色餐饮的观感。
  “鱼酷”与恒隆广场、凯德广场、大悦城、水游城、万达等国内顶尖商业地
产项目合作，2012 年伊始“鱼酷”品牌进军上海，正式启动以上海为中心的大华
东发展战略并迅速拓展门店。2013 年 10 月 17 日，“鱼酷”品牌在亚洲购物中心
餐饮行业发展峰会上荣获“亚洲购物中心最具人气奖”。
  “鱼酷”拥有完善的管理体系，通过系统平台实现了从报货、采购、仓储到
订货、物流的一站式标准操作。在培养后备人才方面，“鱼酷”成立了自己的管
理学院，学院致力于为每一位有意加入“鱼酷”的伙伴提供专业化、系统化的培
训，打造属于“鱼酷”自己的团队。
  “鱼酷”不断求新求变，力争走向国际成为全球年轻人最喜爱的烤鱼品牌。