西安招聘

一、职位概要: 店面酒水商品管理、出品标准、出品服务工作的完成；酒水商品各项出品、账务、服务工作的执行，店面基础形象的创建，同时达到销售任务的完成，从而达到顾客满意度目标；建立基础客户的良性联系，推广企业文化，树立企业形象。

岗位职责:

• 负责门店鸡尾酒产品的制作、出品，及账目的管理；

• 负责门店鸡尾酒产品不定期的酒品创新和拓研，并制定标准配方标准；

• 负责门店鸡尾酒专项酒水产品的员工知识培训，

• 负责礼貌、主动、热情接待吧台的顾客，对客进行基本服务，确保顾客需要得到关注，随时留意工作区域，在服务过程中给予顾客预见性服务；

• 给顾客提供全面、细致的专业咨询和服务（需充分了解企业所有经营、服务项目的消费形式和消费标准；需充分了解酒水单和菜单上所有酒水、饮料的内容）。

• 每日，每月对鸡尾酒岗位内的用品，酒品、辅料、饮品的盘点，订货，检查。

• 每日，每月对岗位基础环境，设施设备的卫生清洁及维护管理；

任职要求:

• 年龄 18-30 岁，男、女不限（男身高 170 厘米，女身高 160 厘米），普通话标准；

• 具备鸡尾酒的酒水知识和实操技能，以及酒水账务管理；

• 身体健康，性格开朗、具备亲和力和语言表达力、理解能力强，吃苦耐劳，有责任心；具备良好礼貌、服务意识。

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