团膳餐饮项目经理
西安金悦酒店管理服务有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-11
- 工作地点:榆林
- 招聘人数:3人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:招3人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、全面负责餐饮中心的经营管理工作。
2、负责制定餐饮中心短期的和月度工作计划,组织、督促完成各项任务和指标,并对月度经营情况进行分析。
3、按照制度招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、辞退员工,并负责组织全体员工的质量意识、业务知识、岗位职责和工作流程、服务流程的培训工作。
4、主持和召开每日晨会,定期开展安全教育、防火和消防安全知识培训,并做好会议及培训记录。监督执行和落实会议纪要,经常检讨业务状况,及时调整,完善服务。
5、定期巡查员工宿舍,做好安全管理工作。
6、负责与总经办财务、行政人事日常对接工作,进行账目及人员管理核对(人员入离职管理、考勤管理等)。
7、负责与餐厅厂方的沟通。
8、配合财务部收支预算编制工作,及时与餐厅厂方结算每月劳务费用。
任职资格:
1、***45岁以下,***40岁以下,身体健康,驻外(榆林)。
2、高中或中专以上学历,专业不限。
3、热爱餐饮行业,能力突出者择优录取提拔。
4、大型团餐5-10年从业经验,熟悉餐饮行业相关法律、法规。
5、工作思路清晰,擅长沟通,具有较强的餐饮管理和落地执行能力。
6、性格开朗,心态积极,吃苦耐劳,善于创新。
*需驻外,驻外地点有陕北、铜川、渭南,可投简历后来电咨询。
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
西安金悦酒店管理服务有限公司是一家以星级酒店、大型国企内部招待中心、职工餐厅及大中专院校为主要服务对象的专业化管理服务公司。
公司以“继承传统工艺、追求健康饮食、搭配营养膳食、发展时尚美食”为经营理念,以“绿色、环保、健康”为经营原则,以大众的“一日三餐”为经营对象,研发系列养生饮食产品为经营目标的现代化餐饮管理企业。
公司拥有酒店行业中强大的管理团队,主要由多年从事酒店、大型国企职工餐厅工作的资深专业管理人员组建,在酒店、餐饮、娱乐等方面可为您提供系统、专业、全方位的服务。同时,我们还拥有强大的餐饮技术骨干团队,现拥有 12 名专业管理人员、200 名餐饮技术骨干人
员。在职员工拥有国家注册特级厨师、食品工艺及营养师、助理经济师等各类专业人才负责编制生产工艺,研发新品种,设计营养搭配,为中式餐饮能够成功的走向标准化生产、合理营养膳食搭配探索一条可行之路。
我公司通过多年与大型国企后勤部门合作的经历,总结出一套健康营养、高效可行、环保节能等特点的餐厅运营模式,并有完整的人才储备力量。更好地服务于顾客,为合作单位提供标准化的高品质服务,为酒店餐饮、团体膳食规范化经营努力。
公司以“继承传统工艺、追求健康饮食、搭配营养膳食、发展时尚美食”为经营理念,以“绿色、环保、健康”为经营原则,以大众的“一日三餐”为经营对象,研发系列养生饮食产品为经营目标的现代化餐饮管理企业。
公司拥有酒店行业中强大的管理团队,主要由多年从事酒店、大型国企职工餐厅工作的资深专业管理人员组建,在酒店、餐饮、娱乐等方面可为您提供系统、专业、全方位的服务。同时,我们还拥有强大的餐饮技术骨干团队,现拥有 12 名专业管理人员、200 名餐饮技术骨干人
员。在职员工拥有国家注册特级厨师、食品工艺及营养师、助理经济师等各类专业人才负责编制生产工艺,研发新品种,设计营养搭配,为中式餐饮能够成功的走向标准化生产、合理营养膳食搭配探索一条可行之路。
我公司通过多年与大型国企后勤部门合作的经历,总结出一套健康营养、高效可行、环保节能等特点的餐厅运营模式,并有完整的人才储备力量。更好地服务于顾客,为合作单位提供标准化的高品质服务,为酒店餐饮、团体膳食规范化经营努力。
联系方式
- 公司地址:地址:span锦业一路中投国际A座804室