西安招聘

（该岗位为大夏投资全资美食广场项目招聘，负责团膳研发、自营品牌产品研发和厨房管理）

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

西安大金置业有限公司成立于2011年3月，主要从事房地产开发经营管理与销售，物业管理等。公司注册资金伍千万元。
公司办公地址位于西安市曲江新区雁展路355号大夏国际中心B座4层。依托于陕北能源企业的强大背景公司资金实力雄厚。同时公司拥有一支知识化、年轻化、懂经营、善管理、勇于拼搏的队伍。 目前公司开发的项目位于西安市曲江新区会展区的核心板块，南邻曲江国际会议中心，占地24亩，项目A座为五星级酒店-西安万丽酒店，由国际著名酒店管理公司万豪集团管理，是电视塔周边的标志性建筑，项目B座写字楼-大夏国际中心为5A甲级写字楼，现已有广发银行、猿辅导、蒂森电梯、特灵空调等众多著名企业签约入驻。
公司福利待遇：公司正式员工享有五险（养老保险、女工生育险、养老保险、失业保险、工伤险）、年终福利、生日礼卡、节日礼金等福利。
联系人：李***
联系电话：029-89128131-6008