西点师 (职位编号:012)
陕西森永润客食品科技有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-11
- 工作地点:西安-高新技术产业开发区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3.5-4.5千/月
- 职位类别:西点师 西点师/面包糕点加工
职位描述
任职要求:
1、西点(烘焙)专业毕业,三年以上西点工作经验,能独立管理工业化生产
2、根据特定客户需求,定制烘焙产品配方,并制定工业化生产技术方案
3、了解烘焙行业发展及客户需求趋势,热爱产品研发并富有创新精神
4、有连锁品牌面包及甜点研发或西点行业教学指导工作经验者优先
岗位职责:
1、熟悉烘焙原料相关的知识,能独立完成烘烤 、整型 、打面 、开酥等各个岗位;
2、掌握糕点、面包、冻品等的制作技能,能独立设计、制作新产品,有良好的成本控制意识;
3、定期检查原料、包材等的库存,降低缺货率,保持库存准确性;
4、定期检查烘焙相关设备,保持烘焙间的卫生和整洁。
公司介绍
陕西森永润客食品科技有限公司是一家专为连锁便利业或集团客户提供即食食品的大型食品制造公司,注册资本金2000万元,生产区距西安咸阳机场约3.8公里。公司拥有近万平米纯净级的生产加工区和先进的食品生产线及配套设施,实行自动化、标准化和卫生安全的工艺流程管理,并导入了日本食品行业的管理理念,严把“食材遴选、卫生安全、生产流程、营养平衡”关,主要为连锁便利业或集团客户供应饭团、寿司、色拉、面食、中餐便当、卤制品、净菜及半成品等食品,全系商品流通采用严格的冷链配送方式,以确保食品的安全、健康、新鲜及美味。
我们向所有富有朝气和理想、勇于挑战自我的你提供工作岗位,并在不断发展中持续提供学习、晋升和发展的机会,希望你能加入我们并和我们一起用心塑造健康美味生活!
联系方式
- 公司地址:地址:span普新二路