西安招聘

岗位职责：

1. 负责生产的组织开展与管理，比如，制定厨房的操作规程以及岗位职责；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉；

7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄30岁以上，学历不限，身体健康、精力充沛，有大型社会餐饮同岗位工作经验；

2、熟悉川菜、对川菜有足够的认知，四川师傅优先考虑。

3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

福味居餐饮连锁品牌成立于2008年，目前公司旗下共有直营分店8家及加盟店多家，历时11年风雨迅速成为西安餐饮界崛起的新秀，矢志不渝坚持“深层挖掘融合家长精髓，以突出优、特、新、精之特色”，打造卓具特色的融合家常文化”。近两年来公司因地制宜的拓展了新的营销思路，增加不同规格和风格的宴会中心，成立了专业的婚庆团队，一站式满足不同群体的需求，把传统美食演变成一种餐饮文化，用真诚打动消费者，赢得了竞争激烈的西安餐饮认可和好评。
各门店地址
1、辛家庙店：辛家庙广安路中段（中铁二十局斜对面）联系：029-86355588 029-86334033
2、华远店：太元路华远君城小区北门（工商银行西隔壁）联系：029-86717758 029-86717756
3、红旗店：未央区渭滨路369号（徐家湾村口正对面）联系029-89872766 029-89872788
4、秦觞.宴长安：新城区万寿北路76号 联系：029-62654488 029-62654499
5、十里铺店：十里铺北路与米秦路十字东北角（华清园站） 联系：029-82536885 029-81012885
6、秦觞.宴长安：太华北路城北医院对面 联系：029-89602602

有面试意向者可直接来公司人事部面试: 029-89602602