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宴会经理

东庆童话(中国)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2020-12-01
  • 工作地点:西安
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:宴会管理  餐饮大堂经理

职位描述

岗位职责:

   1、贯彻落实各项流程及规章制度,按照部门培训计划,跟进培训效果;

   2、实施宴会厅细卫生计划及餐具消毒计划,每日检查各区域的餐前准备,巡检餐中服务标准,餐后收尾工作;

   3、做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理宾客投诉;

   4、组织每日班组工作例会,督促日常工作分工;

   5、核对宴会厅物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表;

   6、收集宴会厅宾客意见,反馈菜肴质量,完成每月下属员工的谈心,了解员工状况;

   7、督导、培训各项设施设备正确使用;对宴会厅进行成本管理控制;

   8、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据门店规章制度进行奖罚,提出人员招聘、调动的需求和意见;

   9、完成上级交办的其它工作。


任职要求:

   1、酒店管理相关专业文凭,两年以上餐饮管理工作经验;

   2、能力要求:较强的销售及服务意识,不断拓展餐饮客源市场,提高餐厅营收;

   3、培训纪录:参加过公司入职培训和部门入职培训;

   4、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。

公司介绍

东庆童话(中国)有限公司起源于香港,是中国城镇婚嫁文化全流程服务标准的倡导者,以婚宴、婚庆、酒店为核心,通过品牌化运营,全流程、一站式的服务理念,对婚嫁周边产品和服务进行全方位资源整合 ,目前拥有了一支在婚礼策划、婚宴服务、商务宴会等领域躬耕数年,经验丰富、服务热情、专业领先的优秀管理服务团队。
2014年东庆童话进驻内地市场,总部坐落于素有天堂美誉即是鱼米之乡也是中国幸福产业之都的苏州高新区,与中国虎丘国际婚纱城相邻,凭借品牌优势、区位优势、资源优势、产品优势、服务优势,东庆童话将以更高行业标准为每一对新人提供全流程服务,以服务好每一对新人为宗旨,打造全方位、高品质、全流程的一站式幸福婚嫁服务体验,努力成为中国婚嫁产业服务的旗舰品牌。

【旗下酒店·婚礼宴会中心】

1、江苏省-苏州:苏州市高新区景山路4号(在建64000㎡)

2、浙江省-杭州:浙江省杭州市余杭区南苑街道华元欢乐城2幢

3、浙江省-杭州:湖州市吴兴区织里镇1388号汇德国际广场5F

4、陕西省-西安:西安市碑林区含光北路137号鸿业大酒店2层

5、陕西省-西安:陕西省西安市莲湖区团结西路26号

6、山东省-青岛:山东省青岛市市北区辽阳西路188号

7、天津市-天津:天津市东丽区雪莲路16号京津国际文化创意产业园D3、D4栋

8、湖南省-长沙:湖南省长沙市岳麓区潇湘北路三段1088号长沙渔人商业广场23号楼

联系方式

  • 公司地址:南苑街道华元欢乐城2幢