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卤菜、海鲜厨师

重庆饭巢品牌管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-10-09
  • 工作地点:重庆-渝中区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述



1、负责卤菜、凉菜、海鲜拼盘的制作和出品主作。 

2、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。

3、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。 

4、负责凉菜的储藏和保管工作。 

5、有较强的独立工作能力。

6、负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。 

7、严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。

8、参加公司内组织的有关培训,提高自身工作技能。 

9、参加部门及公司例会。 

10、完成上级交待的其他临时性工作。

补充说明

1、做过酒楼、酒店凉菜和海鲜制作其中一门非常熟练

2、连锁体系同岗位工作经验者优先

3、身体健康、动作麻利、认真仔细



职能类别:中餐厨师

关键字:卤菜、海鲜

公司介绍

    :
重庆饭巢品牌管理有限公司,有着多年的零售业研发、销售、经营管理历史,经营管理过食品、百货、广告业等。目前涉及食品研究、开发、营销策划、原创设计、服务执行等分类,并为国际、国内一线品牌开创新型营销模式等业务。下设6个分公司:餐饮文化有限公司、品牌营销策划公司、服务执行公司、商贸公司、电子科技公司,品牌管理公司。公司人员500余人,组织架构齐全,管理制度开放、先进、严密,行业中口碑甚好。

"民以食为天,饭以巢为地,饭巢与您为盟,健康百姓厨房"这是我们饭巢人一直秉承的理念,饭巢拥有100多个国家专利,公司自主原创研发最著名的在目前市场上最火的”方块火锅“底料,让消费者在家就能吃到火锅馆的味道、五星大厨的味道。产品销售遍布全中国,深圳、广州、四川、西安、重庆、安微、贵州、云南等地永辉、新世纪、重百、沃尔玛等大型商超均有销售,拥有300多家销售门店。在2019年和世界500强公司益海嘉里集团联手打造了中央厨房。
公司拥有全重庆***的五星级办公室写字楼,总办公面积 3000 余平方,公司以人为本,坚持人才***的原则,渴求招聘一批积极阳光、敢于挑战、有追求、有抱负、愿意跟随公司一起长期发展的人才,公司希望通过共同努力让员工整体收入达到、甚至超过同行较高标准。同时更希望里面能成长出一批优秀人才能担当更大的责任、有更广阔的发展空间和发展前景。您要是属于以上敢想、敢干、敢挑战的人才,来吧!公司大门为您敞开,本次您的选择,将是您人生中最重要的决定!饭巢:欢迎您~!公司人事部咨询热线:023-63067245/67700369

联系方式

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