传菜主管/传菜员(职位编号:006)
西安栀子花餐饮服务有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-10-23
- 工作地点:西安
- 招聘人数:3
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:初中
- 职位月薪:1500-1999
- 职位类别:传菜主管/传菜员 餐饮/娱乐管理
职位描述
1、开市,准备好各种客用的酱汁及各种服务用具;
2、定期清点出库的服务用具、小菜及酱汁,适时进行领料并配合库管办理好领料登记;
3、根据菜单核对菜品成品,并根据“五不”原则控制好菜品质量。确保菜品的本身及其份量、色泽、器具正确无误;
4、及时为客人上开胃小菜,负责划单,并将正确菜品准确传递到客人台位,礼仪要合乎上菜的规范;客人结账离开后,按收台规定小心将餐具收至后厨清洗槽;
5、卫生及个人仪容仪表;
6、收市,清理传菜台,已用的餐具及用品清理或者送清洗,其他物品妥善存放。按规定处理存放好剩余酱汁、小菜等;
7、保持好传菜区域的清洁卫生;
8、负责餐中的前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。
任职要求:
1、年龄18—28岁,男性,有过传菜经验;
2、有良好的协作与服务意识,原则性强;
公司介绍
西安栀子花餐饮服务有限公司,主营正宗精品湖北菜,兼营中高档茶叶、红酒。公司致力于发展特许连锁经营,为广大客户提供雅致的就餐环境、细致体贴的服务以及物超所值的便利的就餐体验。
公司交大店已开业,现面向社会诚聘富有才华的有志之士加盟。一旦录用,我们将为您提供广阔的发展空间、多层次的晋升机会以及丰厚的薪酬福利体系;我们将建立一整套的培训体系,助推您的成长。
一经录用:基本工资+全勤奖+提成+奖金+工龄工资+个性化培训。
食宿全包,宿舍各种设施一应俱全。
应聘地址:交大商场街兰蒂斯城4号楼1512室(西安交通大学东南门,坐公交车到沙坡村下车,或到南二环东段新安医院站下车)
电话:029-83654218
联系人:陆女士13319290532
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一经录用:基本工资+全勤奖+提成+奖金+工龄工资+个性化培训。
食宿全包,宿舍各种设施一应俱全。
应聘地址:交大商场街兰蒂斯城4号楼1512室(西安交通大学东南门,坐公交车到沙坡村下车,或到南二环东段新安医院站下车)
电话:029-83654218
联系人:陆女士13319290532
联系方式
- 公司地址:西安市碑林区交大商场街南沙世纪花园一层
- 邮政编码:710048
- 联系人:唐女士
- 电话:(029)65672878