厨工
奥凯航空有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:航天/航空
职位信息
- 发布日期:2017-07-17
- 工作地点:咸阳
- 招聘人数:1人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:2.5-3.5千/月
- 职位类别:配菜/打荷
职位描述
职位描述:
工作职责
(1)负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制等相关工作;
(2)严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生;
(3)按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度,合理利用原料,有效控制成本;
(4)严格执行食品卫生管理制度,确保菜品质量,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应立即拒绝加工,并报告;
(5)验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好;
(6)负责厨房出品摆样等外在造型设计,使菜肴达到美观诱人的效果;
(7)完成领导交办的其他工作。
岗位要求
(1)20-35岁之间,中专及以上学历;
(2)1年及以上工作经验,具备健康证、厨师证者优先;
(3)服从领导、善于沟通、踏实肯干、团结互助。
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工作职责
(1)负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制等相关工作;
(2)严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生;
(3)按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度,合理利用原料,有效控制成本;
(4)严格执行食品卫生管理制度,确保菜品质量,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应立即拒绝加工,并报告;
(5)验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好;
(6)负责厨房出品摆样等外在造型设计,使菜肴达到美观诱人的效果;
(7)完成领导交办的其他工作。
岗位要求
(1)20-35岁之间,中专及以上学历;
(2)1年及以上工作经验,具备健康证、厨师证者优先;
(3)服从领导、善于沟通、踏实肯干、团结互助。
职能类别: 配菜/打荷
公司介绍
奥凯航空有限公司是经中国民用航空总局批准成立的民营航空企业。奥凯航空于2005年3月11日开航。总部位于北京市,下设天津、湖南、陕西分公司,并在天津、长沙、西安设有运营基地。
2016年2月17日,奥凯航空董事长王树生与波音民用飞机集团总裁兼首席执行官雷蒙德?康纳(Ray Conner)在新加坡航展上签署12架波音737飞机订单。其中包括中国航空公司首次订购的波音737MAX-9机型,奥凯航空将成为该机型的国内启动用户。
截至2017年3月,奥凯航空拥有22架飞机(21架B737系列客机、1架B737系列货机),累计执飞100多条国内外航线,运送旅客超过2300万人次。
目前,奥凯航空已成为总资产超过75亿元、年营业收入30亿元以上的航空运输企业。经营范围包括国内(含港澳台)航空客货运输业务,至周边国家的国际航空客货运输业务,并入选北京市重点总部企业名录。
未来五年奥凯航空致力于成为中国最优秀的民营航空企业。
未来十年奥凯航空致力于进入国际航空先进行列,成为国际知名的航空企业集团。
2016年2月17日,奥凯航空董事长王树生与波音民用飞机集团总裁兼首席执行官雷蒙德?康纳(Ray Conner)在新加坡航展上签署12架波音737飞机订单。其中包括中国航空公司首次订购的波音737MAX-9机型,奥凯航空将成为该机型的国内启动用户。
截至2017年3月,奥凯航空拥有22架飞机(21架B737系列客机、1架B737系列货机),累计执飞100多条国内外航线,运送旅客超过2300万人次。
目前,奥凯航空已成为总资产超过75亿元、年营业收入30亿元以上的航空运输企业。经营范围包括国内(含港澳台)航空客货运输业务,至周边国家的国际航空客货运输业务,并入选北京市重点总部企业名录。
未来五年奥凯航空致力于成为中国最优秀的民营航空企业。
未来十年奥凯航空致力于进入国际航空先进行列,成为国际知名的航空企业集团。
联系方式
- Email:zfdgj@okair.net
- 公司地址:上班地址:空港经济区商务园东二道E13