西安招聘

职位描述：
岗位职责：
1.管理厨房设备使用前的准备工作。
2.负责接收和存储厨房物品的管理工作。
3.监督厨房设备的清洁和存放。
4.管理废品的清除。
5.管理厨房布巾的处理工作。
6.保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。
7.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。
8.管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。
9.与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系
10.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
11.必要时主持每体例会和其它会议，获得***的效果。
12.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。
13.确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。
14.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。
15.配合会计部门员工进行盘点库存。
16.联系工程部员工安排预防性的维护维修。
17.监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。
18.不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。

任职资格：
1.8年以上五星级酒店餐饮工作经历，至少5年以上同岗位管理工作经验，酒店管理及旅游管理专业优先；
2.良好的解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 举报 分享

    西安咸阳国际机场，是中国重要的门户机场，为西北地区最大的空中综合交通枢纽，也是中国大陆第八大机场以及中西部地区第三大机场（2015年客运吞吐量），同时也全国第五大机场（面积）。被Skytrax评为全球四星级机场，惟与北京首都、上海虹桥、海口美兰、三亚凤凰及宜昌三峡共为现时内地综合评级最高的航空港。
    2015年9月4日，国际民航权威认证机构Skytrax发布的“2015年世界前百位主要机场排名”，其中，北京首都机场领衔中国内地机场，位居第10位；上海虹桥机场居第31位；广州白云国际机场居第66位；深圳机场居第72位；西安机场居第74位；上海浦东机场居第90位。评选活动覆盖全球240多个机场，根据等待时间、清洁程度、购物体验等旅客乘机体验要素，最终结果由全球1.1亿名旅客通过问卷调查及投票产生。

    西安机场空港大酒店为西安咸阳国际机场股份有限公司投资及兴建的一家位于西安咸阳国际机场的五星级酒店,并委托香港富豪国际酒店集团经营管理,已于2015年2月正式对外营业。酒店紧临西安咸阳国际机场T3航站楼西侧80米。建筑面积约54,000平方米，有297间客房，并设咖啡厅、大堂餐厅、特色餐厅及中式菜馆等，宴会设施一应俱全，包括宴会厅及各类型会议室。酒店更设有一系列的康乐设施如：游泳池、水疗中心、健身中心等，定必成为商务和休闲的理想场地。

我们诚意招纳各级职位的专业人才与酒店一起成长和发展！

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