西安招聘

职位描述：
1.监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物。
2.计划菜单；考虑新菜单中生食品和配料的供应能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜单的风格和标准。
3.监督烹调和厨房其它人员的工作，协调他们的任务和安排以确保食物制作的经济性和高效性。
4.与其它厨师主管密切合作；参与其它特色餐厅的活动。
5.为相应的餐厅，餐饮营业场所等制作食品，并协助厨房的各项工作，确保客人及时的得到高品质的食物。协调传菜和取菜的顺利服务。
6.管理工作时间安排，值班人员，缺勤和病假，检查每日出席单。
7.在活动安排单，每日菜单，预测的基础上估计当前和每日酒店食品消耗要求。
8.检查厨房各个地方，冷藏间，设备和工具的状况。


任职资格：
1.两年以上面点切配工作经历。
2.良好的沟通能力及抗压能力。 举报 分享

    西安咸阳国际机场，是中国重要的门户机场，为西北地区最大的空中综合交通枢纽，也是中国大陆第八大机场以及中西部地区第三大机场（2015年客运吞吐量），同时也全国第五大机场（面积）。被Skytrax评为全球四星级机场，惟与北京首都、上海虹桥、海口美兰、三亚凤凰及宜昌三峡共为现时内地综合评级最高的航空港。
    2015年9月4日，国际民航权威认证机构Skytrax发布的“2015年世界前百位主要机场排名”，其中，北京首都机场领衔中国内地机场，位居第10位；上海虹桥机场居第31位；广州白云国际机场居第66位；深圳机场居第72位；西安机场居第74位；上海浦东机场居第90位。评选活动覆盖全球240多个机场，根据等待时间、清洁程度、购物体验等旅客乘机体验要素，最终结果由全球1.1亿名旅客通过问卷调查及投票产生。

    西安机场空港大酒店为西安咸阳国际机场股份有限公司投资及兴建的一家位于西安咸阳国际机场的五星级酒店,并委托香港富豪国际酒店集团经营管理,已于2015年2月正式对外营业。酒店紧临西安咸阳国际机场T3航站楼西侧80米。建筑面积约54,000平方米，有297间客房，并设咖啡厅、大堂餐厅、特色餐厅及中式菜馆等，宴会设施一应俱全，包括宴会厅及各类型会议室。酒店更设有一系列的康乐设施如：游泳池、水疗中心、健身中心等，定必成为商务和休闲的理想场地。

我们诚意招纳各级职位的专业人才与酒店一起成长和发展！

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