西安招聘

职位描述：

1.全面负责中餐厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量标准的饮食；
2.协助总厨做好厨房的组织管理工作；
3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动；
4.带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格菜肴的烹饪工作；
5.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议；
6.负责厨房的考核评估。制定厨房员工培训计划并负责实施；
7.监督中厨房各岗位，监督下属做好安全生产工作。
任职要求：1、较强的管理、协调、沟通能力；能独立带团队，熟悉餐饮后厨工作流程和工作标准。

2、擅长陕菜、川菜、粤菜者优先考虑
待遇：底薪+奖金+食宿+父母感恩金+年终奖，每月不定期的员工活动，生日会等员工活动。（每月公休四天，法定节假一天假）
上班地点：YOYO悠游美食地图（大明宫万达店）
联系人：周xx 17189000268（有意向者可电话咨询）

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我单位旗下现有陕西悠游餐饮管理有限公司、西安海硕餐饮管理有限公司
西安海硕餐饮管理有限公司成立于1998年，主要经营日餐餐料、西餐餐料、韩餐餐料、泰餐餐料、进口水产品、进口牛肉及日本、韩国的酒水饮料，在西安市场上具有一定的地位及良好的口碑，是国内十几家知名餐饮食品的代理商。
陕西悠游餐饮管理有限公司成立于2008年1月，是一家主要致力于发展战略性连锁餐饮机构的管理公司，公司旗下现有设有悠游美食地图餐厅，悠游石锅餐厅、百家厨匠餐厅，主要经营中西餐、东南亚菜、日韩料理、咖啡饮品等，经过良好运营和完善的管理，已初具规模并被评为西安市餐饮业知名品牌。