西安招聘

职位描述：
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
5、熟悉川菜及杭帮菜的制做流程。 举报 分享

新城控股集团1993年创立于江苏常州，现总部设于上海。经过26年的快速发展，新城控股集团已成为跨足住宅地产和商业地产的综合性房地产集团，2019年位列中国房地产行业第8位，目前总资产超***4000亿元。
2001年，新城地产在上海证券交易所B股上市；2015年，新城控股集团在上海证券交易所A股上市，成为国内首家实现B转A的民营房企，股票代码601155.SH；2017年，新城控股集团实现销售额1264.72亿元，实现“千亿战略”目标；2018年，新城控股集团入选新华社民族品牌工程，携手***信息传播和智库服务平台，实现民族品牌的世界级传播，共同打造中国品牌的新名片。2019年上半年累计合同销售金额1224.18亿元，比上年同期增长28.44%，累计销售面积约1049.52万平方米，比上年同期增长35.5%，新城控股集团上半年房地产合同销售金额行业排名第8位。