西安招聘

职位描述：
岗位职责/职位描述
1. 欢迎和主动协助客人入座。
2. 帮助客人点菜，为客人提出菜品，酒水的建议。
3. 为客人点食品或酒水，并重复客人的要求予以确认。
4. 确保点菜单书写正确，按照酒店正规格式，清晰易读。
5. 按照财务制度和酒店规定程序传送点菜单。
6. 准备好客人所点菜品的酱料，即相应跟随品。
7. 按服务程序为客人提供优质服务。
8. 积极主动，为客人着想，满足客人的要求(超出酒店规定客人要求应立即反应给经理解决，不要轻易答应客人)，使客人感到轻松愉快。
9. 让客人感到我们是非常欢迎他们的光临，保证高品质服务的一致性，有效，快速无延误，服务中随时保持微笑。
10. 负责清洁台面，保证餐前餐后干净卫生，摆台准确无误。
11. 对酒水，食品知识要非常熟悉精通，对所有销售的菜品饮品的特点，制作方法了如指掌。
12. 负责为客人结帐的工作，餐后及时结帐，按客人要求的结帐方式快速完成。
13. 负责正确的摆台，补充服务边柜相应餐具的工作，确保每餐有足够的服务用具及各式器皿的用量。
14. 必须随时保证自己服务区域和服务台干净整洁。
15. 永远不要嘲讽，讥笑客人的言谈，举止或行为以免客人听到从而产生厌烦情绪或不舒服的感觉。
16. 随时听从经理发出的其它工作指令，并能够很好的完成。
17. 发现客人投诉或服务当中出现了问题要及时向领班，主管汇报以便采取相应措施及时补救。
18. 履行主管下达的一切工作指令。
19. 不要总是站在一起交头接耳谈论客人。
20. 负责餐厅桌子的摆台，要符合标准。
21. 负责整理好所有的桌子椅子，客人离开后及时清理，为下一次作好准备。
22. 更换桌布。餐巾和其它布草，保持干净，如发现脏，破要及时更换。
23. 使用托盘收拾脏盘和用过的餐具，要归类叠放，不能混放以免出现破损及事故。
24. 脏餐具一律送往管事部给予清洗，各种器皿分类归放等待清洗。
25. 传菜用托盘要有盘垫，使用专用进出厨房的通道，保证无事故的发生。
遵守餐厅每周大清洁制度，对家具，固定设备进行定期打扫清洁。 举报 分享

西安喜来登大酒店由中信投资控股公司投资，喜达屋酒店与度假村国际管理集团管理的一家国际五星级酒店。它坐落于城市西郊丰镐东路262号。酒店敞开365间精心设计的客房及套房，服务种类齐全，包括：24小时送餐服务； 4间风格各异的餐厅及酒吧；功能齐全的健身设施、豪华的游泳池、乐享喜来登水疗和喜来登俱乐部都为商务客人所赞誉。酒店拥有面积达1000平方米，可容纳30-1000位客人的多功能大宴会厅，可同时分为13个多功能厅及会议室。西安喜来登大酒店有着深厚的服务文化积淀，继承传统的国际酒店服务标准。它是旅行者的聚集地，我们提倡分享令生活更美好。

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