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陕西梁喜娃餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

公司介绍

公司成立于2015年6月,是一家集餐饮品牌运营管理、技术培训与支持,陕西特色餐饮连锁加盟于一体的综合性餐饮管理公司。公司总部位于西安市高新区唐延路唐延公馆。
相传一千多年前,李世民骑马打天下,路过潼关闻香下马,一品馍香,当即称赞“妙哉,吾竟不知世上有如此美食”。秦王的一句无心夸赞,为后世留下了一段佳话,也让潼关肉夹馍美名传天下。
梁喜娃本名梁青文,生于1929年,家境贫寒,从小跟随师父学艺,1945年开始在潼关县老街港口镇开始了打馍的营生。抗战时期,梁家曾将自己做的肉夹馍当做战备军粮送于部队(见潼关县志,《兵出潼关》第十一集也有相关内容)。梁喜娃潼关肉夹馍始于1945年,历经五代传承至今。
梁喜娃潼关肉夹馍的发展受到各级媒体和省、市级领导的关注,获得多项荣誉:中国烹饪协会授予“匠心奖”;第26届中国厨师节唯一指定产品;手工打馍技艺被列入省级、市级非物质文化遗产名录;2016年“创青春”青年创新创业大赛全国第二名等;“舌尖上陕西”小吃类第一名;中华美食餐饮协会授予“中华老字号”等荣誉。
公司旗下“梁喜娃”、”梁青文”两个品牌同时在运营,全国营业中店面60多家。? “梁青文”是其姊妹品牌,在全国范围内开展加盟业务。“梁喜娃”品牌只做区域内直营店面。公司依托国家非物质文化遗产的老潼关肉夹馍的技术优势,开展行业内技术培训与技术支持工作,并借助公司独特的运营模式,助力国家“全民创业”活动。
公司凭借非物质文化遗产传承人的技术优势,先后与安徽的“蜀王集团”,北京的北京宴,南京“包子哥”等达成区域战略合作,通过与区域优质资源的对接,将优质的梁喜娃肉夹馍带到全国地。为此公司成立安徽运营中心,北京运营中心,陕西运营中心及南京运营中心,依托与优质资源的合作,将梁喜娃品牌的店铺拓展至全国各地。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:西安市高新区科技一路58号唐延公馆

招聘职位

职位名称 工作地区 更新日期 招聘人数
会计 西安-高新技术产业开发区 2017-08-08 2人
商务助理 西安-高新技术产业开发区 2017-07-10 6人
打馍技师 西安-高新技术产业开发区 2017-06-09 10人
打馍技师 西安-高新技术产业开发区 2017-06-05 10人