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瑞可维简介瑞可维食品（西安）有限责任公司国内一家专注于研究、开发工业化规模的胶原蛋白功能食品的中美合资企业，是我国大的肉皮类营养食品制造企业。公司注册资本2000万美金，占地面积80余亩（生产加工设施10000平方米，库房20000平方米），员工200余人，拥有多项国家发明专利及实用新型专利等自主知识产权。公司由***有突出贡献的企业家和食品专家李照森于2001年创建。李照森曾发明了锅巴，打造了“太阳”锅巴和“阿香婆”香辣酱两个全国知名产品，被誉为我国休闲食品市场化运营的领军人物。瑞可维食品集研发、生产、销售为一体，专注创新，开创了我国乃至亚洲“胶原蛋白功能食品”这一全新的细分市场，并成为该细分市场的行业领导者。目前，“肉皮胶原蛋白冻”系列产品产能已达数亿元，在西北及周边地区形成垄断性的强势品牌，销量增速迅猛。公司旨在建立具有国际标准的食品安全生产规范，坚持选用无残留的欧洲放心肉皮作为原料，生产工艺成熟先进，保证将营养、安全、卫生、美味的产品送达消费者手中。