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咸阳嘉煜粮食贸易有限公司成立于2008年3月，注册资本1000万元。公司先后与西北农林科技大学，陕西科技大学等院校进行了经济技术合作，现已初步形成了以生产、科研和开发为一体的经济实体。
公司秉承“健康、绿色、环保、有机”的经营理念，在淳化县政府的大力支持下，在当地海拔1800米的高原建立绿色环保粮食生产基地，并与当地多家乡镇、农户签订产销合同，种植荞麦达25000多亩，年产7700吨，年产值4600万元，形成了以“公司+基地+农户”为一体的产业生产链，致力于将淳化建成一个西北地区规模最大的杂粮深加工基地。公司于2009年3月被咸阳市政府授予“市级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并荣获“全国重质量守信誉先进单位”、“陕西最具活力和影响力的先进企业”等荣誉称号。
公司主要产品有古石磨小麦粉、古石磨荞麦面、荞麦米、荞麦木糖醇饼干、荞麦馍片、荞麦香烤米、荞麦健康枕等产品。
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