会所营运总监(职位编号:1)
上海尚九酒店管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-11-16
- 工作地点:温州
- 招聘人数:1
- 工作经验:十年以上
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1.依照会所的营业及管理政策,全面负责餐饮部各部的预算、计划、营运。
2.不断地向客人提供高质量的餐饮服务。
3.根据公司制度,制定完善餐饮部各部门的规章制度、服务流程及标准。
4.根据餐饮各部门的收支情况,定期作分析、研究,并加以改善。
5.负责餐饮各部门的督导其日常的工作管理。
6.督导并负责建立完善餐饮部档案。
7.定期作市场调查,了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格。
8.主持每日餐饮部会议,完成信息的传达与沟通。
9.定期检查各部门卫生清洁是否符合政府有关部门的要求。
10.完成集团公司指派的其他任务。
任职要求:
1)30-45岁,男女不限,需在温州从事过相关行业
2)大学或以上学历
3)十年以上四星级酒店管理工作经验
4)良好的沟通,协调能力
5)能与客户保持良好关系。
6)熟悉餐饮部所有业务流程
7)对会所其它部门的运作有充分的认识
1.依照会所的营业及管理政策,全面负责餐饮部各部的预算、计划、营运。
2.不断地向客人提供高质量的餐饮服务。
3.根据公司制度,制定完善餐饮部各部门的规章制度、服务流程及标准。
4.根据餐饮各部门的收支情况,定期作分析、研究,并加以改善。
5.负责餐饮各部门的督导其日常的工作管理。
6.督导并负责建立完善餐饮部档案。
7.定期作市场调查,了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格。
8.主持每日餐饮部会议,完成信息的传达与沟通。
9.定期检查各部门卫生清洁是否符合政府有关部门的要求。
10.完成集团公司指派的其他任务。
任职要求:
1)30-45岁,男女不限,需在温州从事过相关行业
2)大学或以上学历
3)十年以上四星级酒店管理工作经验
4)良好的沟通,协调能力
5)能与客户保持良好关系。
6)熟悉餐饮部所有业务流程
7)对会所其它部门的运作有充分的认识
公司介绍
上海尚霞图酒业国际贸易有限公司(Sun Chateau)
上海尚霞图酒业国际贸易有限公司是一家专注于纯正原装进口葡萄酒零售、批发及葡萄酒美食文化传播的企业。
我们的目标是要使之成为中国乃至亚洲最优秀的红酒美食主题会所。我们的宗旨是以最大的诚挚与热情向我们的宾朋提供融汇中西方的美味佳肴、尽善尽美的优质服务。
我们在迅速发展、不断壮大的同时,依然怀着奉献社会的高度责任感,积极参与公益慈善活动,传承富与贵的社交礼仪、文化素养,不遗余力将世界红酒美食文化与宾朋共享。
上海尚霞图酒业国际贸易有限公司为员工提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境。我希望每个员工都拥有品味、快乐的人生,有着意义的工作、有志趣相投的同事、有健康的体魄、有年轻进取的心态和乐观向上的精神,在此我们诚邀您的加盟与公司一起成长!
我们将为您提供:
和谐的企业文化——自信、谦逊、协作、包容、创新是我们团队奉行的信念。
丰厚的薪酬福利——我们提供的不仅仅是工资,而是更多的人生财富待您挖掘。
广阔的晋升机会——只要你有才艺,我们就有足够的舞台空间予您展示。
系统的员工培训——我们有完整的培训体系,助您攀登事业的新高峰。公司为员工设计并规划了完善的成长与发展通道,组织并开展各种专业培训(例如:葡萄酒专业知识,侍酒师/品酒师培训,社交礼仪等),注重辅导式教育与训练,提升员工的能力与素养。
完善的职业生涯发展计划——我们将为您量身设计属于自己的职业轨迹。
上海尚霞图酒业国际贸易有限公司是一家专注于纯正原装进口葡萄酒零售、批发及葡萄酒美食文化传播的企业。
我们的目标是要使之成为中国乃至亚洲最优秀的红酒美食主题会所。我们的宗旨是以最大的诚挚与热情向我们的宾朋提供融汇中西方的美味佳肴、尽善尽美的优质服务。
我们在迅速发展、不断壮大的同时,依然怀着奉献社会的高度责任感,积极参与公益慈善活动,传承富与贵的社交礼仪、文化素养,不遗余力将世界红酒美食文化与宾朋共享。
上海尚霞图酒业国际贸易有限公司为员工提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境。我希望每个员工都拥有品味、快乐的人生,有着意义的工作、有志趣相投的同事、有健康的体魄、有年轻进取的心态和乐观向上的精神,在此我们诚邀您的加盟与公司一起成长!
我们将为您提供:
和谐的企业文化——自信、谦逊、协作、包容、创新是我们团队奉行的信念。
丰厚的薪酬福利——我们提供的不仅仅是工资,而是更多的人生财富待您挖掘。
广阔的晋升机会——只要你有才艺,我们就有足够的舞台空间予您展示。
系统的员工培训——我们有完整的培训体系,助您攀登事业的新高峰。公司为员工设计并规划了完善的成长与发展通道,组织并开展各种专业培训(例如:葡萄酒专业知识,侍酒师/品酒师培训,社交礼仪等),注重辅导式教育与训练,提升员工的能力与素养。
完善的职业生涯发展计划——我们将为您量身设计属于自己的职业轨迹。
联系方式
- 公司网站:http://sun-9.com/
- 公司地址:浦东陆家嘴银城中路168号上海银行大厦1103室
- 邮政编码:200120
- 联系人:赵小姐
- 传真:(021)32301839