西餐厅经理
上海日致贸易有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资
- 公司行业:奢侈品/收藏品/工艺品/珠宝
职位信息
- 发布日期:2019-11-18
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:大堂经理
职位描述
岗位职责:
1、负责督导餐厅的日常工作,保证各点高质量的工作水准;
2、编制餐饮、厨房日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行;
3、负责制定并监督实施各项培训计划,负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议;
4、协助总经理共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制;
5、协助总经理制定和实施各项餐饮推广计划;
6、负责餐厅、厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,巡视营业点经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量;
7、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
8、负责店铺日常人员招聘
任职要求:
1、大专以上学历,受过管理专业培训;
2、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明;
3、有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织认真贯彻执行;
4、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 ;
5、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
6、英语口语能流利沟通交流。
职能类别:大堂经理
公司介绍
公司从事奢侈品代理,在行业内拥有良好的口碑、成绩斐然。目前公司业务遍布全国,并将很快发展至包括香港、澳门、台湾的大中华地区。
公司拥有一支国际化的专业团队,多年来,始终坚持着“诚信、创新、精进、卓越”的信条,秉承着“努力与精进、坚定与决心、团队与合作、胸怀与欣赏、创新与卓越”等的精神。
博观而约取,厚积而薄发。公司有信心打造成为具有行业领先地位、管控能力强、国际化程度高、管理优良、具有高度社会责任感、具备可持续发展能力的企业。
展望未来,公司将奋发向上、克己履职、勇敢面对征途上的挑战,以更加优异的成绩,共同创造美好未来!
公司拥有一支国际化的专业团队,多年来,始终坚持着“诚信、创新、精进、卓越”的信条,秉承着“努力与精进、坚定与决心、团队与合作、胸怀与欣赏、创新与卓越”等的精神。
博观而约取,厚积而薄发。公司有信心打造成为具有行业领先地位、管控能力强、国际化程度高、管理优良、具有高度社会责任感、具备可持续发展能力的企业。
展望未来,公司将奋发向上、克己履职、勇敢面对征途上的挑战,以更加优异的成绩,共同创造美好未来!
联系方式
- Email:haojing.wang@haojing-culture.com
- 公司地址:解放大道628号武汉K11购物艺术中心 一馆一层 L105
- 电话:13916133208