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果汁吧店长

大食代(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-07-31
  • 工作地点:无锡
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:3-4年
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责:
1、安排日常店铺操作的各项事宜。
2、控制原材料进货、收货的成本核算。
3、完成执行公司下达的经营指标。
4. 负责原物料质量的检查、控制菜品品质,确保店铺的食品卫生安全达到国家标准
5、协调店铺与卖场的沟通。
6、培训果汁、沙冰、甜品类的操作技能、服务员的服务技能。
7、合理安排当店员工作息时间。
8、处理店铺与卖场、顾客之间的投诉。
9、协助店铺之间的人员调动和分配。
岗位要求:
1.中专及以上学历,35岁以下,男女不限,户籍不限。
2、从事行业工作三年以上,熟悉和掌握门店的日常操作管理流程及培训、成本、品质控制的经验
3、能独立处理工作中产生的问题,并能管理一个团队的工作安排
4、 讲求诚信有尊重顾客的服务意识, 具有较强的沟通能力和管理能力
工作时间:做六休一

公司介绍

breadtalk集团为新加坡上市企业,全球知名的餐饮集团,旗下拥有面包新语、大食代、土司工坊、station kitchen自创品牌,现已将品牌带入新加坡、中国、 中国香港、中国台湾、印尼、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、沙特等多个国家。 旗下各个品牌都已深入人心。
其中“大食代”已将业务发展到了新加坡、马来西亚、中国、中国香港等东南亚国家。“大食代”是最早在中国经营美食广场的外资连锁企业,目前已经发展成为中国的美食广场***,并在近十几年来保持增长势头。1997年,***家“大食代”在上海南京西路梅龙镇广场开业,此后相继开了上海徐家汇美罗店、古北家乐福店、金桥家乐福店、来福士广场店宝山家乐福店等9家门店。是当之无愧的连锁美食广场的航空母舰,同行业内的超级品牌。
“大食代”将多种国际风味与本地特色菜式汇聚一堂,并有效结合中外餐饮人才,将美食广场的管理做到既国际化又本土化,赢得了国内外发展商、业主、餐饮经营者及广大顾客的青睐与赞赏。“大食代”还具有独到的选址策略,选择经济实力强并有三个以上成熟商业中心
的城市,商圈定位在中高档cbd商圈,市中心区域的商业中心以及地铁站附近或中高档社区,网点选址一定是开发商实力强的、地点好、有效客流多的商业项目。目前合作的伙伴有凯德置地、新鸿基地产、家乐福。在“大食代”与各专柜在管理上趋向了“利益共享、风险同担”的合作方式,“大食代”的美食专柜名单里,吸引了知名的“吉野家”、“coco一番屋”、“喜运来港式茶餐”等众多餐饮品牌加盟。可谓是各地知名美食齐聚一堂。

联系方式

  • 公司地址:地址:span淮海中路999号