无锡招聘

岗位职责
1、指导产品定位及产品手册的编制；
2、现有产品的分析优化与更新；主要针对酸辣汤、锅贴、卤肉饭、牛肉面等产品为研究方向。
3、产品在门店陈列、储藏等相关规定的制定与管理；
4、收集并分析行业和市场信息民，结合公司要求，负责制定新产品研发计划；包括：新产品的研发与配方的制定；
5、负责并组织部门研发人员落实新品研发计划，开展新产品研发工作，并监督研发过程中的产品品质、成本等指标及研发产品的流程，给予研发人员一定的技术指导；
6、随时掌握研发过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决研发中的问题，落实统一化操作的标准；
7、制定新产品研发的成本预算，新产品原材料的确定，并在产品研发过程中进行合理的成本控制；
8、随时掌握研发过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决研发中的问题，落实统一化操作的标准；
9、在新品试验阶段，及时跟进市场反馈情况，了解顾客关键需求，并对新品口味等进行及时调整；
10、配合市场部促销活动定期推出新产品。

任职资格
任职资格的具体描述：1.年龄要求：35-55周岁； 2.学历要求：专科及以上学历； 3.专业要求：食品类相关专业； 4.工作经验要求：5年以上工作经验，3年以上大中型企业同岗位管理经验； 5.专业能力要求：有成熟的产品研发思路；熟悉产品研发及生产技术工艺流程；有食品方面的创新改良经验；熟悉食品类行业标准及相关法律法规；了解食品行业的发展趋势，能准确判断行业发展方向；熟悉各类食品原材料及其品质要求； 6.素质要求：有一定的管理经验，能带领团队融洽合作；吃苦耐劳，能承受较大的工作压力。